第517章 開始x觀察x洞悉

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長時間磨鍊後的結果。

處理食材的手段，更是可見其深厚的功底。

在裡恩看來，一名廚師製作一道絕世美味，絕逃不過三點。

第一點，自身的料理基礎。

這方面包括知識的掌握，刀功、火候，以及特殊技巧。

第二點則是，對於食材的瞭解，以及食材的搭配。

這點和廚師的經驗有很大的關係，透過食材的特點，去達成1+1遠超於2的效果。

至於第三點，則是最為關鍵的一點。

那就是一名料理人，與生俱來的料理天賦。

這一點是自出生起自帶的天賦，與後天的訓練與學習無關。

就像某些料理人，只會照本宣科的製作料理。

而那些具備天賦者，往往靈光一閃就能製作一道頂級料理。

更有甚者，能夠依靠自身的直覺，開闢出一條新的道路。

裡恩心中十分清楚，自己在料理方面天賦一般。

依靠天朝深厚的底蘊，可以比擬的上獵人世界最高等的料理人。

但在前兩點之中，自己最多屬於出類拔萃的那種。

至於最為關鍵的第三點，他還是有自知之明的。

透過觀察裡恩可以發現，弗蘭目前還沒有絲毫的異常之處。

他所拿出的食材以及處理手法，都算的上基礎深厚。

一時之間，裡恩也有些拿不定主意，對方到底動用了什麼手段。

難道真的有人可以做到，偏偏考試的時候可以超常發揮。

從自身100%的實力，直接上升到120%。

時間一分一秒的過去，很快便過了三分之一的時間。

一旁的門琪十分沉得住氣，她這次來參加比賽，說是來爭奪冠軍。

但實際上，卻是想要知曉，自己到底輸在了什麼地方罷了！

況且，他相信身旁的裡恩，必定不會讓自己失望。

觀察，細緻入微的觀察.....

突然間，裡恩的嘴角露出一絲微笑，轉頭看向門琪。

“問你一個問題！”裡恩小聲道。

門琪點了點頭，臉色認真的看著裡恩。

“弗蘭前幾次做的料理，都是什麼型別的！”

聞言，門琪立刻道：“前兩次是湯類的料理。”

“至於上屆那次，選擇的則是一道肉丸。”

聽到門琪給出的答案，裡恩瞬間明白了一切。

剛剛在弗蘭製作料理的時候，他發現弗蘭熬製高湯時，分解了小小的一塊臘肉。

那塊臘肉的色澤十分灰暗，一看就放了不短的時間。

經過裡恩的判斷，那很有可能是一種S級食材。

並且這種食材應該是為了方便儲存，特地進行了煙燻處理。

很可能是弗蘭無意間，收穫了一種S級食材，並且運用到了這次比賽。

透過之前詢問門琪，弗蘭的料理技術非常不錯。

但與門琪的料理相比，還有一定的差距。

透過S級食材彌補這絲差距，可能弗蘭的料理在質量上，還能超出門琪幾分。

所以裡恩可以輕易得出結果，弗蘭沒有采取作弊手段。

完全是不想透露殺手鐧，沒有透露出自己使用了S級食材。

門琪前幾次的比賽，也不是輸在創新和手法上，而是輸在了食材上。