第170章 是御廚的傳人

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沈玉蘭便輕咳了一聲，衝這些過來參考招工的廚子道，“我這兒招人，確實不分男女，各憑本事。

你們誰的廚藝能征服我，誰就能留下來。”

聽到沈玉蘭這麼說，這些應聘的廚子都在拿出看家的本事來。

後廚裡，最後每個人都端上了自己的拿手菜來。

沈玉蘭將這些菜開始一道道的品嚐了一下。

其實大多數應聘的廚子做出來的菜味道都是中規中矩的。

雖說還不錯，可是沈玉蘭招這樣的廚子進來，想讓自己的酒樓有多好的競爭力也不可能。

倒是嚐到那個女廚子做的菜的時候，沈玉蘭的眸子頓時一亮，被這個菜給驚豔到了。

沈玉蘭滿意的點頭，隨後衝這個女廚子道，“這道菜是你做的吧？”

女廚子點頭確認。

沈玉蘭便誇讚道，“我覺得味道很不錯，你這手藝很絕。

你這本事是從哪裡學來的？”

沈玉蘭很欣賞這個女廚子，所以這麼隨口一問。

女廚子道，“我爺爺以前是皇宮裡的御廚，我是跟著我爺爺後面學習到的廚藝。”

沈玉蘭聽了這個女廚子的解釋，便能理解了為啥她的廚藝這麼好。

御廚的後人，廚藝能差麼？

自己的酒樓如果能招一個這樣的廚子回來，往後還能有一個好的宣傳呢。

對於老白姓來說，想吃上御廚做的菜不容易，那是皇宮裡的貴人才能享受到的待遇。

可是能吃上御廚後人做的菜，那也是一件值得體驗的事情。

沈玉蘭繼續衝這個女廚子詢問，“你叫什麼名字？”

女廚子回了句，“我叫劉鳳。”

沈玉蘭點點頭，“好，劉鳳，你做的菜很不錯，你可以留在我們酒樓了。”

聽到沈玉蘭的話，劉鳳便衝沈玉蘭道謝，“掌櫃的，謝謝你願意給我這個機會。”

沈玉蘭忙道，“客氣了，你是憑著自己的本事脫穎而出的，不用謝我。”

話是這麼說，可是劉鳳還是很感謝沈玉蘭給了自己這個表現的機會。

別看她廚藝好，可是去了很多酒樓應聘，人家一看她是個女的，連帶機會都不給她。

沈玉蘭給了她機會，還願意收下她當大廚，劉鳳心裡怎麼可能不感激。

看到劉鳳第一個被留下來，方才嘲諷劉鳳的男人頓時被啪啪的打臉了。

雖然劉鳳爭了一口氣回來，卻沒有在這些男人面前顯擺。

這這種鼠目寸光的人計較，會讓她掉價了。

沈玉蘭繼續品嚐了其他廚子做的菜。

最後選出來了一個男大廚。

這男人叫做王大牛，三十多歲的漢子。

手藝不錯，主要人看著老實忠厚的。

沈玉蘭招大廚，廚藝是一方面，還有一方面就是品行。

酒樓想要經營好，招亂七八糟的人過來可不行。

大廚的事情確定好了，沈玉蘭還得和兩個大廚一起，商量研究開業了以後，酒樓的特色菜問題。

新開的酒樓，至少需要吸引人的點吧？

好在這個對於沈玉蘭不難，她的腦子有不少特色菜的方子。

另外，劉鳳作為御廚的傳人，也是有兩把刷子的。

其實不用沈玉蘭給出菜譜子，劉鳳自己就能整出幾道特色菜來。

酒樓有一個這樣的御廚傳人在，沈玉蘭只覺得自己賺到了。

劉鳳這邊擬了幾個菜出來，沈玉蘭又加了烤鴨，滷水拼盤，還有松花魚。

劉鳳同樣不知道，沈玉蘭竟然還會做菜。重點是沈玉蘭做出來的菜，味道不差。