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何雨柱拎著小酒來到民族飯店。

進店以後,何雨柱直接去了田主任辦公室,準備送酒。

來到辦公室,何雨柱都開始等著田主任吐槽今天沒有他掌廚,會有多少客人不滿。

結果田主任一點反應沒有。

“田主任,今天沒客人不滿吧?”何雨柱試探著問道。

“沒有呀!中午所有客人都被你媳婦做的泡菜給吸引,一個個吃完還要打包,一中午都在滿活弄泡菜,還參觀了泡菜作坊,你存的那點泡菜全被弄沒了,現在最重要的事情,是加緊醃製泡菜。”田主任說到這裡,臉上也是抑制不住的開心。

今天好幾個領導在誇他,任職這麼久,還是第一次得到這樣的誇讚。

聽到田主任說泡菜的事情,何雨柱也不覺得奇怪。

那些可都是空間產出的蔬菜,不好吃才奇怪。

“田主任,要是加大產量,這得加人手,我媳婦一個人可忙不過來。”何雨柱提議道。

“的確是要加人手,能從咱們飯店要走泡菜的都不是一般人,而且我估計以後他們要的會越來越多,的確是要加大人手,可這人選我不太好定,主要是怕招的人你媳婦不喜歡。”

田主任這是想讓何雨柱給提意見。

泡菜還有鹹菜的生產,全部都要靠譚映茹的手藝。

要是沒有譚映茹,這泡菜估計都做不出來。

女人是最難應付的生物,越是年紀小的女人脾氣越大,越難應付。

要是惹得不高興,容易尥蹶子。

一般人家的姑娘可能不敢尥蹶子,但是譚映茹不一樣。

父親是京城飯店大廚,丈夫又是民族飯店大廚,家裡不靠她那點工資過日子。

所以現在田主任給譚映茹找下手,就需要謹慎。

除了怕譚映茹不喜歡以外,還有一個原因就是怕譚映茹介意別人偷學她的醃菜技術,不讓人跟著。

這方方面面的事情,全都得考慮周全。

如此為譚映茹著想,可見田主任對譚映茹泡菜手藝是有多重視。

“田主任,譚映茹醃菜的手藝,的確是有秘方的,這也是譚家菜中的一種,你也知道,譚家菜以前屬於官家菜,吃的東西都很講究,這醃菜之人不但要手藝好,還要心細,而且這手藝我媳婦應該也不想傳給外人,要不這樣,招人的事情能不能讓我負責,我給店裡招幾個人手,你看行不行?”何雨柱開始給譚映茹的手藝找藉口。

不過也不能說是藉口,這也是事實。

要不是真的手藝好,何大清當時能特地去鄉下找譚奶奶學做醃菜?

“行呀!怎麼不行,只要能將這泡菜鹹菜的產量搞上來,多招幾個都可以。”田主任滿臉堆笑。

鹹菜還沒醃好,現在就光是泡菜就有好幾個大佬訂了。

大佬來訂吃的,這是他們飯店的榮幸。

都是大人物過來要泡菜,他向上面申請各種款項也簡單。

基本上只要招呼一聲,要多少上面撥多少。

還有一件最關鍵的事情,那就是隻要給這些大佬伺候好了,他的社會地位也會隨之提高。

這關乎到他的前程。

“何組長,你今天請假,是為了去酒廠釀酒是吧?酒出來沒有,味道怎麼樣?”田主任已經注意到何雨柱手裡拿的那瓶酒,所以才這麼問。

“味道很好。”何雨柱說著就將手裡的酒遞給田主任:“你嚐嚐...”

田主任接過酒瓶,他也不是啥講究人,將自己喝水的搪瓷茶缸剩下的一點點水往地上一倒,接著開啟瓶蓋往茶缸裡倒了一點點。

淺淺的嚐了一口。

“哎呀,這酒絕了,怎麼釀的,我們飯店

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