第132章 滷味
鹹魚本漁提示您:看後求收藏(第132章 滷味,帶著萬畝靈田:艱苦年代吃喝不愁,鹹魚本漁,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
林月整整在空間裡面蒸了一個下午的饅頭,廚房裡面一共三個灶臺,兩個灶臺在蒸著饅頭,剩下的一個就熬著粥。
各種海鮮和肉粥,足足熬了好幾大鍋,也夠自己吃一段時間的了。
至於饅頭更是蒸了足足幾百上千個,一千個想來應該是有了,畢竟自己這一下午都沒有停,以自己的力氣和麵都是輕輕鬆鬆的事情。
加工坊裡面的肉也全部都收拾好了,那些已經燻成臘肉的,全部都放進空間裡,至於那些新鮮的肉,也準備帶一點放在外面的雪堆裡面。
出空間的時候,林月整整撿了100個饅頭,準備全部都凍在外面的雪堆裡面。
反正外面的那些雪都挺乾淨的,也不用擔心會弄髒饅頭。
這樣就不會顯得拿出來以後一直很軟,放在外面凍硬了,也算是不會太顯眼。
從空間裡面出來以後,把所有的肉放在該放的地方,小野豬的內臟也就只拿了一副出來,剩下的都在空間裡收著。
林月看著這些野豬的內臟,突然想把它們給滷了,順便把豬耳朵,豬頭,豬腳之類的全部都滷了,光是想想都覺得流口水。
心動不如行動,把鍋裡面中午沒吃完的肉,用一個盆裝起來,重新洗鍋開始滷肉。
全部都焯一下水以後,再開始放各種調料進鍋裡面。
李月整整滷了一大鍋,除了水,全部都是滿滿當當的各種肉。
才剛滷不到半個小時就有香味傳出來了,一個小時以後,知青點所有的人都聞到了林月滷肉的香味。
“林月,你在煮什麼呀?實在是太香了,我要跟你換一點來吃。”
聽到嶽子青的喊聲,林月突然覺得自己好像一點都不意外,趕緊去外面把院子門開啟,發現外面居然還挺多人的,不單單是嶽子青一個人。
“你們都來了呀,趕緊進來吧。”
林月招呼嶽子青和邱紫嫣,還有江子墨,張晨,秦浩幾個人進來,往回走的時候又衝著邊上劉勝利的屋子喊了一下,“劉勝利,你過來一下。”
顧家三兄妹倒是沒有過來,林月挺滿意的,大家就當做是最熟悉的陌生人就好了,反正自己也把他們弄下鄉了,該報的仇也算是報了,甚至還得了幾百塊錢的補償。
“來了。”
林月覺得這麼多人進了自己屋子,要是單單是女同志的話,就沒什麼關係,現在還有男同志在,所以乾脆就喊劉勝利一起進來了,這樣也不會覺得尷尬。
“林月,你快告訴我,你在煮什麼好吃的?為什麼我在那麼遠的地方都聞到了那麼香的味道?”
林月的屋子和嶽子青的屋子好像距離都不算遠吧!
明明只是在她的隔壁,真的沒必要做出一副這麼誇張的樣子,自己也沒說不給他們吃呀。
反正這麼多內臟,除了煮了的,剩下還有好多呢,根本就不算是什麼好東西。
“真的沒什麼,只是一些動物的內臟,還有豬頭,豬蹄之類的那些沒肉的地方,你要是喜歡的話,等一下就多吃一點。”
到了屋子裡面以後,明月直接把鍋蓋開啟,讓他們看鍋裡面的東西,開啟鍋蓋以後,那股子滷味的香氣瞬間就撲鼻而來。
別說是他們這些沒有吃過那麼多種香料滷成的肉了,就自己以前在現代的時候吃過,都覺得饞的要流口水了。
“好香啊,林月,沒想到你的手藝居然那麼好,把那些下腳料滷的那麼香,實在是太能幹了,我們的那些下腳料全部都還在那裡堆著,雖然已經收拾出來了,但是還真的有點不想吃的感覺。”
“下腳料要是做的好的話,也是一種很好吃的東西,要是一直放在那裡不吃的話,還真的有點浪費了。”
林月都沒想到
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。