第六十六章 燉大公雞湯

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“出去了再說唄。”

“不出去了，你就不能老老實實的在家待著?”於莉道。

“我是想著你週末了，在家幹一天活有什麼意思。帶著你出去逛逛，怎麼又是我愛玩了，你這個不講理了是不是。”閻解成道。

“週末休息就是休息，就是用來做家務事的，你還想著出去玩，出去玩平常不就行了。”於莉道。

“那今天咱們就在家待著了?要不要咱們去王府井找個好飯館搓一頓去?”閻解成道。

“你有錢嗎，你就想搓一頓去?”於莉道。

“有錢啊，吃頓飯的錢還是有的。”

“看樣子剩下的錢不少吧！”於莉說道。

“也沒有多少，不就是想著和你一起吃好的嘛，我平常都是吃窩窩頭的。”閻解成道。

“不去王府井，就在家裡吃。”

“那你自己洗衣服吧，我也不陪你了，我去看看給你弄點好吃的去。”閻解成道。

“去吧，早點回來。”

閻解成出去外面，轉了一圈，到供銷社買了兩瓶酒，回來又帶上了一隻雞。等回到四合院，找到了在屋裡磕著瓜子，看著書的於莉。

“我買了一隻大公雞你想怎麼吃?今天燉成雞湯吧。”閻解成對著於莉說道。

“行啊，要不要現在就收拾好，現在就燉上，燉時間長一點湯好喝。”於莉道。

“我先去收拾了吧，把開水也燒上。”閻解成彙報過了就出去了。

把雞殺好之後，切成小塊。

把雞塊和蔥，姜，花椒，料酒放入鍋中。

等水燒開後，撇掉血沫。

開始燉，時間長的話就需要過一段時間加點水，燉夠四五個小時，湯最好喝。等快出鍋的時候再加點蘑菇。

閻解成把雞燉上也就回來看書了。雞湯做起來最簡單了，就是花費時間比較多。等開飯的時候直接吃就好了。

等三大媽串門回來的時候，雞湯味都飄滿了整個院子。

“解成，燉雞湯怎麼也不叫我回來了，我就在後院，叫我一聲我就聽見了。”三大媽說道。

“也不麻煩，燉上了添點水就行了，今天就不吃魚了，我放水缸裡面養著了，炒個白菜就行了。”閻解成說道。

“等你爸他們都回來了再炒吧。燉的還挺香，我在後院就聞到了，還尋思著誰家燉的呢。”