第五十九章 糖醋魚

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莉氣的就過來要打閻解成。

兩個人打鬧了一會兒，等於莉累了，閻解成說道：“好了，不鬧了，你還沒說怎麼會用縫紉機的。”

“當時咱們不是買了縫紉機嘛，我回家就去找鄰居學的。”於莉回道。

“那你學的夠快的，那也沒有幾天啊，我的衣服不會是你用縫紉機做的第一件衣服吧！”閻解成驚訝的說道。

“就是第一件，怎麼了?”於莉說。

“你不會是擔心第一件做的不好看，才先給我做的吧。”閻解成調笑著說。

“閻解成你有沒有良心，我先給你做衣服，你還不樂意，我都用舊衣服，縫縫補補練了好多才做的。”於莉掐著閻解成軟肉說道。

“好了，我好疼，開玩笑的你聽不出來嗎?”閻解成說道。

“聽出來是開玩笑的，開玩笑你也欠收拾。”於莉說。

兩個人鬧了一個下午，收穫兩條一斤多的小鯉魚和第一條的鯽魚，其他魚都太小了，閻解成都給放生了。可以做煎小魚乾吃，但是沒什麼必要，又不缺魚。

兩個人把魚竿收好，提著三條魚，收拾好兩個人一下午製造的垃圾。

“走了，回家，給你做個糖醋魚吃。”閻解成對著於莉說道。

兩個人回到家算是有點早，閻埠貴還沒回來。那就不等他回來了，今天只做這三條魚就好了。

鯽魚太小直接燉鯽魚湯就好，把兩隻鯉魚做成糖醋魚。

把魚收拾乾淨之後，剔除腥筋，用刀在魚身上橫切幾刀。

用手拎著魚尾，把油淋在魚身上，使切過花刀處的魚肉向外翻。

把魚放進油鍋裡面炸，以老閻家的條件炸和煎其實差不多，不是閻解成摳門，用多了感覺在犯罪。把小鯽魚煎一下，直接熬鯽魚湯，兩條鯉魚炸斷生撈出來。

把多餘的油倒出來，留一點油，放入蔥，姜，放入清水，鹽，醋，糖，燒開用生粉勾芡。

把燒好的湯汁澆在魚身上就好。

糖醋魚，不能說三大媽不會做，只能說這種浪費的做法都不在老閻家的菜譜上面。

等做好了魚，閻埠貴也回來了，閻埠貴釣的兩條小魚，就以後幾天熬湯喝吧。

糖醋魚不出意外獲得閻埠貴以外的人，一致好評，畢竟現在的人喜吃甜食，據說甜味能給人帶來幸福感。

閻埠貴覺得味道還行，但是天然不喜歡這種浪費油多糖多的菜。