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當然了肯定也會損失,一些只喝酒,不吃菜,收入少的老顧客,肯定就不怎麼來小酒館了。

“孫經理,咱們小酒館就這麼大的地方,早餐的時候,蒸點饅頭,窩頭,煮點粥什麼的還行,但是想要炒菜,煙熏火燎的可沒地方。”

徐慧珍當然反對,小酒館辦成一個飯館,徐慧珍怎麼可能有老孫擅長,自己哪還有什麼話語權。

所以徐慧珍當然要表示困難。

“你們兩個人說的都有道理,徐經理,對於小酒館的盈利你現在有什麼想法?”

“李主任,小酒館就這麼大,現在已經是從早上,忙到晚上十一二點了,所以增加營收,咱們是不是可以往外面批發酒,多賣酒增加一些營收。”

徐慧珍聰明還是聰明的,也不難發現一些商機。

沒有出現否定了孫經理,自己拿不出來辦法的尷尬情況。

“是個辦法,其他人還有沒有想法,不管可行不可行,都可以拿出來討論一下,集思才能廣益嘛。”

道理是這麼個道理,但是小酒館其他職工,並不是有什麼大才能的人。

把本職工作做好沒有問題,但是想要要求更多也不可能。

於是李主任,問過之後,小酒館也是又一陣沉默。

“範金有,你有什麼想法,一直看著對面,你對面有什麼啊?”

“主任,我覺得孫經理和徐經理說的都挺好,我看挨著小酒館的這三間房子呢,這也是咱們街道的公有房。”

範金有不好直說,只能儘量的給這些人一些提示。

“咱們現在在討論,小酒館增加盈利的事情,你關心那邊的空房子幹嘛?”

李主任雖然還沒明白,但是老孫機靈,一下子就明白了範金有的用意。

“李主任,小酒館現在沒有利潤,不就是因為職工多,規模小嘛。既然旁邊挨著的就是咱們街道的共有房,咱們直接擴大經營規模不就好了嗎!有了空地,咱們也就可以直接的砌爐灶,賣炒菜,小酒館的利潤這不就有了嘛。”

老李總算不皺著眉頭了,聽了有可行性的辦法,從進來小酒館,終於有了幾分笑意:“好,孫經理,有了想法,就儘快的實施,有什麼困難都可以提出來,街道這邊幫你解決。”

李主任有可能是客氣客氣,但是禿頭老孫不客氣。

“主任,如果要改成飯館,還真有困難需要街道給解決一下。”

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