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不能吃辣麼?”方才使勁的吃,現在又使勁的灌水,何必呢?
殷玠前額的頭髮已經被汗溼了,一向清冷的眸光溼漉漉的盈滿了水漬,面容白皙,襯著被辣的通紅的薄唇,天樞呼吸一滯,在殷玠看過來之前慌忙低頭不敢去看他現在的樣子。
一壺水下肚,殷玠才覺得心口燒的慌的感覺微微壓下了一點,聽見天樞問,殷玠繼續倒水的動作一頓,斂目,“從今天起能了。”
天樞:“......啥?”
要是日後吃飯別人都捧著辣味吃,就他一人同一個小娃娃吃原味的,也忒丟人,更何況他發現,吃的時候是辣,吃過之後辣味後勁更甚,但那種滋味卻莫名的讓人上癮欲罷不能,從前不能吃,往後多練練不就能吃了?
殷玠灌下一杯水,吩咐:“日後府裡都擺辣菜。”
天樞:“......好的。”要不就是他幻聽,要不就是王爺瘋了,現在看來,是後者沒錯了。
天樞有些絕望,這才來淮安幾天,怎麼王爺行事他越來越看不懂了呢?!
快到定好的午膳時間,店裡的客人陸陸續續都來的差不多了,容妤菜都準備齊了,將一直用文火煨著的燉鍋蓋子揭開,頓時一股濃郁香味撲鼻而來其中還混雜著藥香與胡椒香氣。
容妤將豬肚包雞撈起來斬件後又放入湯中繼續煲一會兒,又放入泡好的香菇讓它吸收肉味,湯味變得清甜,最後加入肉丸、雞雜,湯水越發濃郁美味,舀了一勺嚐了嚐,容妤拊掌,大功告成。
讓狗剩他們幾個幫著將菜都端出去,容妤略歇了歇,才牽著團哥兒出去。
見她出來,店裡吃的正歡的客人紛紛出聲讚道,“掌櫃的這菜色好滋味,不知打哪兒請的大廚?”
容妤笑了笑,“不知諸位對我的手藝可還滿意?”
“這菜都是掌櫃的做的?”眾人一驚,隨即也笑了,“從前只知道掌櫃的做朝食手藝好,沒想到做起菜來照樣出眾。”
“容掌櫃,你這道鳳凰投胎我吃著怎麼像有股胡椒味呢?”李掌櫃正舀了碗湯細細喝著,不由得問。
鳳凰投胎就是豬肚包雞,畢竟這名字好聽些。
容妤點頭,“是加了胡椒,還放了些藥材一併熬的,算是道藥膳。”
“掌櫃的好手筆。”李掌櫃不禁讚了一聲,要知道時下胡椒可不是什麼便宜東西,都不是論斤賣,按兩稱都少有人買。
“還有這夫妻肺片,咋一聽名字我還納悶呢,又是夫妻又是肺的,好嘛,結果竟是盤滷牛雜。”有客人也跟著笑,“不得不說掌櫃的心思是真巧,名字取得有意思,這菜的滋味更有意思。”
“可不是,掌櫃的,我看你這做滷味的手藝極佳,這夫妻肺片滋味辣中帶麻,吃著忒舒坦,何不令做些滷味放著賣?”話一出,其他客人有喜歡的也紛紛附議。
容妤等的就是這句話,當即笑道:“這滷味我多做了一些,還剩個十來斤,一斤按一百文賣,還做了一些滷千張滷藕之類的素菜,一斤就按三十文,要是有喜歡的待會兒可以買。”
話剛落,眾人就紛紛坐不住了。
“掌櫃的,給我來一斤這個肺片。”
“給我來兩斤。”
“嘿,你小子也要太多了吃得完麼,掌櫃的我也要一斤。”
“......”
不一會兒的功夫,店裡的滷味被搶售一空。
不比其他桌上人坐的滿滿當當,另一桌只坐了殷玠三人,雖然有空位,但莫名的就是沒人敢往那邊湊,見店裡氣氛熱鬧,天樞不由得驚歎,“容娘子做生意還真有一套。”還以為試吃就真只是試吃呢,沒想到還可以帶著賣貨。
殷玠沒吱聲,只默默喝著湯,聽著大家你一言我一句搶購滷味,眉頭不
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