第1節

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倒像是省城來的。

楊鐵頭家裡條件確實不算好，當初他三十多歲才討到老婆，偏偏老婆身體弱，生下個女兒就去了。楊鐵頭是退伍轉業安排的工作，沒想到工廠效益不好，他很快又下崗。

屋漏偏逢連夜雨，這時候楊家又鬧分家。

由於楊鐵頭不願意再娶，只有個女兒，在傳統的觀念裡算是“絕後”了，所以祖宅分給了他兩個弟弟，楊鐵頭只能在外頭買了間平房住著。

方晨雨媽媽身體也不好，從小多病，和下鄉來歷練的方晨雨爸爸結婚後沒多久也步了她母親的後塵，留下個女兒撒手人寰。

楊鐵頭是個拗人，他知道這場婚事門不當戶不對，不想這場短暫的婚姻拖累到方晨雨爸爸，所以強硬地把方晨雨留在身邊不讓方晨雨爸爸帶走。

方晨雨在小鎮上長大。

週末不用上課。方晨雨在家剁肉餡，楊鐵頭則負責擀餃子皮。

別看楊鐵頭今年已經六十六歲、身體毛病也多，他的力氣可比很多年輕人大得多，不管是揉麵還是碾皮都還輕鬆自如。

方晨雨把肉餡剁得差不多，拉椅子坐到一邊看著楊鐵頭把麵糰碾成薄薄的皮片兒，也有些躍躍欲試：“外公，我也來，我試試！”

“你不行。”楊鐵頭繃著臉看了看方晨雨那小胳膊小腿，“你哪有力氣？”

“我力氣可大了！和葉胖子掰手腕都能贏！”方晨雨笑嘻嘻地說，“我總要學會的！等再過十幾二十年，外公你使不動擀麵杖了，想吃餃子還不是得我來弄！”

“就是再過十幾二十年，我力氣也比你大。”楊鐵頭最不服老，可又拗不過方晨雨，擀麵杖易主，被方晨雨給搶了去。

一老一小輪流弄，桌上很快多了一疊疊外薄裡厚的餃子皮。

皮有了，餡有了，剩下就只需要包了。

方晨雨樂滋滋地捏著餃子，嘴裡又問起楊鐵頭以前的事：“外公，你們以前要過年才有餃子吃嗎？”

“當然。”楊鐵頭點頭，“肉也少，比這裡的肉餡少一大半，都是菜，只帶著點肉末。那會兒肥肉最受歡迎，油滋滋的，香！現在可比以前好多了，肉多菜少，一口咬下去都是肉味兒。”

邊說話邊幹活，活兒幹得又快又輕鬆，餃子包好了，方晨雨跟著楊鐵頭跑到鍋邊，看著楊鐵頭把白花花的餃子倒進鍋。

餃子捏得好，嘩啦啦地倒下去也不會漏餡，一個個地沉到了水裡。

楊鐵頭在一旁燒火，方晨雨就在旁邊盯著餃子看，火噼啪噼啪地燒，鍋裡的水咕嚕咕嚕地翻滾，終於，一個在水裡浮浮沉沉的餃子悄悄浮了起來，有一就有二，兩個、三個、四個——就像浮出水面偵查的潛艇似的。

“好了！”方晨雨跑去拿了笊籬，撈起兩大碗熱騰騰的餃子端到外面。

抱出瓶自制的醬料啵地開啟蓋子，方晨雨給自己和楊鐵頭一人挖了一勺，均勻地抹在餃子上，每個餃子上都沾了點，一口咬下去又鮮又香。

方晨雨三兩口吃完一個，高興地誇：“好吃！”

楊鐵頭面上向來沒什麼表情，心裡卻也很開懷。

這小丫頭從小跟著他長大，家裡條件不好也從來不叫苦，反而比別家小孩更懂事。

楊鐵頭咬了口餃子，覺得確實好吃，一老一小像在比誰吃得快似的，飛快把兩大碗餃子給吃光了。

下午楊鐵頭坐門前做木工，這是他下崗後學的手藝，一個月接幾樁活，零零碎碎的錢攢起來也夠兩個人平時花用。

方晨雨背上書包出門溜達。

小鎮雖小，但也有個火車站。這是個大好的賺錢機會，方晨雨串了些手串、做了些髮飾，趁著火車進站跑上車，向旅客們兜售自己的“產品”。

方晨雨嗓兒甜，