第310章 食在廣州。

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還有幾百萬粉絲。

但是。

當聽到江寧說是要成立一家飯店，並且要招聘十來位廚師之後，他們便第一時間向江寧報名。

江寧也從這一些報名的一眾鐵桿粉絲裡面，選了10位技術最好的。

不過雖然10位廚師技術都很好。

但對於粵菜。

或者說。

對於江寧所說的粵菜，這10位所做的並不是特別讓江寧滿意。

當然。

這也不怪他們。

也不是他們技術不好。

主要是。

在許多失傳的粵菜，他們並不知道怎麼個製作。

所以。

在開設飯店這一段時間，江寧也花了一段時間對他們進行培訓。

……

“江寧老師，最近您去哪了，怎麼一直沒上線啊。”

又是過了半個月。

看著已經有半個月沒有上線的江寧，很多粉絲不斷的找起江寧來。

這一天正好沒事。

看到這麼多粉絲髮過來的私聊，江寧便選擇了上線。

“各位，上線了，有啥要問的，問吧。”

與大家打了個招呼。

很快。

直播間人數便不斷的進來。

“江寧老師，您終於上線了。聽說您離開西湖了。”

“嗯。”

“那個攤位怎麼辦？”

“西湖景區在管。”

“這就把攤位送給他們了？”

“也沒有，我留有6成的股份，剩下是他們的。大家放心，這個攤位也算是西湖一景，西湖景區管委會一定會做好的。”

“那就好。”

眾人點了點頭：“江寧老師，那您現在在哪。”

“廣省的廣州。”

“怎麼去那裡了？”

“我準備將八大菜系給搞出來。廣省所對標的菜，那就是粵菜，我在這裡開了一家粵菜飯店。”

“我去，江寧老師，您這跨界跨得大啊。”

“呵呵，民以食為天，我也是為人民服務。下個月就會開業，還望大家多多捧場。”

“那必需的捧場啊。”

聽到江寧開了飯店，一眾網友更是興奮了起來。

特別是對於那些廣省的朋友，他們第一時間就問道：“江寧老師，我可是廣省人，但好像粵菜在我們這裡並不怎麼樣吧。”

“這是大家對於粵菜不瞭解啊。還有一個原因，那就是，目前廣省大家都做不出正宗的粵菜。”

“嗯，我聽說很多的粵菜都失傳了。唉，真不知道正宗的粵菜到底是什麼口味。”

“你可問對人了。今天，我就跟大家普及一下正宗的粵菜。”

既然要開飯店。

所以。

江寧便準備先跟大家聊一聊粵菜。

“中華文化，博大精深。這體現在文化這一塊，這在飲食裡面，也是如此。我們擁有五千多年的歷史，我們的祖先在膳食這一塊，亦是早在幾千年前就有很深的研究。之前我講過伊尹，除了伊尹之外，春秋時期還有一個叫易牙的廚師也非常厲害。”

“易牙是中國第一個開設私人餐館的人，因為他太善於做菜了。他總結出，要做出菜，那就必需掌握水，鹽，與火的調和使用。因為他的廚藝實在是太好，所以便得到了齊恆公的接見。

一次，齊桓公國事勞神，患上了失眠症，夜裡睡不著覺，想起煩心事就翻來覆去，唉聲嘆氣。易牙就對齊桓公說，國君您反正也睡不著覺，要不我給您做點東西吃？俗話說心情不好的時候胃口就會大開。齊桓公一想也行，就說，那你就