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端著一盤菜放到一位客人桌子上時,旁邊那一桌的客人便朝他問道:“我們點的也是這道牛腩土豆,還有多久才能上?”
這種情況,馮墓也不是第一次遇到了,一些比較心急的客人,看到自己要的菜放到別人桌上時,難免會更著急。
一些服務員可能會提前把這道菜給著急的這些人,從而讓本該吃到這道菜的客人多等一段時間,這自然也會引起對方的不滿,畢竟誰都不願意自己是先到的結果要比別人多等一會,很明顯這是屬於吃力不討好的行為。
有了前人的教訓後,馮墓當即就笑著朝那人說道:“不好意思先生,這道菜是一鍋裡面出來的,分成了三份,剛才那位先生因為比你早來一些,所以我把最後一份給他了,您那份可能還要一段時間,您等不及的話,我可以幫你催一下後廚,不過先生您也看到了,店內客人很多,我只能讓他們稍微快一些,如果實在等不及的話,我可以幫你叫前臺的經理,讓他幫您辦理一下退款”
馮墓很巧妙地把矛盾轉向了後廚跟經理,甚至是之前的客人。
那人短暫思考後回道:“幫我催一下後廚吧,我們也等挺久了”
“好,那麻煩先生您再等待一些時間了”
馮墓說完就走向了後廚,出於好心還是幫他催了一遍。
其實不催也沒有事,就算催了其實也不會快多少。
好不容易撐到了一點半,店內的客人少了很多,馮墓也獲得了難得的休息時間。
到了兩點的時候,店內也沒有了新的客人
廚子並沒有因此停下,他們重新做了幾道菜,這些並不是給客人吃的,而是給自己吃的。
等他們用完鍋子的時候,馮墓便走了過去,用他們的鐵鍋給自己做了一份蛋炒飯,還將之前一桌客人沒吃完的剩菜給倒了進去,也算是加餐了。
幾個廚子看到後也沒有阻止,這種事情也不是第一次發生了,閒著無聊的時候他們還會傳授馮墓幾手。
就算是李經理看到了也不會說什麼,畢竟本來就是要包飯的,馮墓自己做還方便一些,而且吃的還都是別人不要的剩菜,算是物盡其用。
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