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“你是安?”

“正是。”

安忐忑的跟在左側,說話都有些哆嗦,緊張的後背都在冒汗。他自聽說黑夫的事蹟後,便將他奉若神明。包括黑夫的治國之術,他也多有學習。對他富民強國的理念,很是推崇。

“我聽說過你。”黑夫面露微笑,示意他無需緊張,淡然道:“禮君先前曾與我提到過你。說你是自幼父母雙亡,由仲父收養。後繼承亡父爵位,成為遷陵縣弟子。才思敏捷熟讀律令,年紀輕輕便多次助縣尉破案。後來下鄉表現也很出眾,為弟子之最。年紀輕輕,便被破格提拔為縣令。”

安很年輕現在只有二十,卻已成為縣令。這等晉升速度,除去他自身能力也是因為制度使然。靠著弟子下鄉,他是很快上位。主要還是嶺南缺少秦吏,有些年邁的官吏又不適合,所以才會提拔安。

“禮君?”

安抬起頭來,有些詫異。

他沒想過,黑夫竟會知道他。

“嗯。”

黑夫輕輕點頭。

他口中的禮君,便是洞庭郡守。

他們倆也算有些交情,特別是商社還去了洞庭投資。去年禮君還派人給他送來盒柘糖,說是出自洞庭。黑夫品嚐過,甚至比雲夢的更甜。顯然,洞庭比南郡更適合種甘蔗。

“甌蒲縣現在如何?”

“還算順利。”安很是恭敬,低聲道:“甌蒲昔日為東甌王城,其遷其宗共三十餘戶、百五十人,東甌君則享食邑八百戶。另遷越人二百戶秦人八百戶,共千餘戶。”

“還行。”

黑夫輕輕點頭。

嶺南是新置郡縣,戶數達不到標配很正常。甌蒲為海島,上面想種糧食還是比較困難的。淡水資源有限,就只能種些蔬菜。能容納千戶,已是不易。估摸著還得靠樓船運糧,否則根本不夠吃的。

對於東甌選擇這種地方當王城,黑夫也是歎為觀止。就算不動手,困都能把他們給困死。切斷水關補給線,那東甌王就只能去啃樹皮。

“島上以耕種為生的農夫不多。”安右手顫抖捧著卷竹簡,介紹道:“目前主要還是靠著漁獵為生,他們喜以蛇蛙魚蛤等為食。五大夫教他們制蠔油,備受當地人喜歡。就是麻煩了些,味道也的確鮮美。”

“蠔油?”

“是的。”雲驚憨厚的笑著,“東甌人喜食蚌蛤,有時捕獲甚多,卻因天氣炎熱而腐壞。我就想著仲兄昔日說過萬物皆可醬,便想到以蚌蛤肉為醬。經過多次嘗試熬製,總算有所小成。莫要說當地人,就是上將軍嘗過都讚不絕口。”

“待會讓我嚐嚐。”

“那必須的。”

能得到黑夫認可,雲驚也很高興。

他早早便跟著黑夫混,學到不少東西。為了教化當地越人,雲驚就想到從吃的入手。東甌人最好食糖,更是嗜糖如命。他便投其所好,以柘糖與他們交易糧食獸皮珠玉。後來見他們捕上來諸多蚌蛤,因為儲存不當而浪費,就教他們製作蠔油。

就算是雲驚自己也沒想到,這蠔油竟如此美味,比他先前吃過的任何肉醬都要香。清水煮菜搭配上蠔油,便是道無比美味的珍饈。很多秦卒品嚐過後,也都很喜歡。一大碗稻米飯澆上蠔油,如此就心滿意足了。李信品嚐過後,更是讚賞道:無耗油,食無味!

他們是邊走邊聊,黑夫是愈發感興趣。他記得沒錯的話,蠔油應當是起源於廣東沿海地區,也就是現在的南海番禺。勞動人民用牡蠣熬製濾濃而成,具有天然的牡蠣風味,營養價值頗高。還有像是魚露蝦油,其實都是南方地區。

像現在還是以水煮菜為主,而調料又無比匱乏,像蠔油魚露蝦油還真有搞頭。嶺南沿海地區最不缺的就是海鮮,只要經過特殊的手段處理,就能

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