第471章 橡子麵，經濟歧視

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明顯要簡陋的多，好在有股酒香。

“不知三位要喝點什麼？”

店家指著掛著的木牌詢問，“吾這有行酒，鬥十錢；醇酒，鬥五十錢；還有便是雲夢黍酒，鬥八十錢！若貴客有需要，也有黍臛和橡麵疙瘩湯。”

“來半鬥黍酒。”

“黍臛兩碗，橡面一碗。”

“唯！”

物價倒是不算貴，和涇陽相同。他們從涇陽進貨能享受到低價，算上路上開銷，一斗黍酒起碼能掙二十錢。

至於黍臛是關中常見的飯食，說白點就是小米肉粥。裡面還會放些菜葉花椒用以佐味，有時還會送點鹹菜。

“橡麵疙瘩湯……子都可曾吃過？”

“橡果倒吃過。”扶蘇皺起眉頭，低聲道：“咸陽禁苑便有橡樹，每年都會結果。只是這橡果不好吃，味苦。”

“但卻能讓黔首充飢。”

“這倒是。”

扶蘇輕輕點頭。

昔日秦大飢，應侯范雎便希望昭王能開放禁苑給災民，像蔬菜、橡果、棗慄……這些就足以讓災民活命。然而昭王不許，因為秦法使民有功而受賞，有罪而受誅。今發五苑蔬草，乃使民有功與無功俱賞也，此亂之道也！

片刻後，一碗橡麵疙瘩湯便擺在黑夫面前。上面撒有蔥花還飄了層豬油，還有便是些韭菜鹹菜。或許是因為黑夫點了黍酒的緣故的，所以還很難得的出現了幾塊大肥肉。

說起這橡子麵，其實還是張蒼這傢伙捯飭出來的。自從涇陽出了水磨坊後，他就想著把各種主糧丟進去磨下看看。

彼時張蒼收了個貧戶為徒，對方家境貧寒實在不知送什麼作為束脩，便冒著大雨跑山裡撿橡果。瞧見對方一瘸一拐的揹著滿滿一竹簍的橡果，張蒼對此是無比讚賞，曰：父母心血不可棄，一筐橡實抵萬金。

於是乎，他就把橡果曬乾後剝殼丟石磨裡頭。經過他的苦心研製後，還真捯飭出了橡子麵。

說起橡子麵，熟悉抗戰歷史的話想必是都有所耳聞。侵略者將佔領區的糧食收走，再給老百姓發橡子麵吃。橡子麵雖能果腹，卻又苦又澀。若是偷吃大米，那就是犯了經濟罪。

只能說要相信祖宗嚴選，雖然北美的土著吃了數千年的橡子將其當做主食，但這玩意的口感實在不太行。民間小吃還是有的，做法也是多種多樣。比如說用橡子麵做成豆腐，或者是涼粉。透過些手段，也能讓橡子麵的苦澀味減少些。

黑夫拿起木勺喝了一大口，入口有著股蔥花香和花椒味。只是細細品味的話，還是略顯苦澀。要說多好吃那不至於，但是用以裹腹絕對是綽綽有餘。黑夫看過標籤，不加肉的話只需二錢，若是加肉就得要五錢，比起黍臛可要便宜的多了……

“這……好吃嗎？”

“香！”

“吾能嚐嚐嗎？”

“呶。”

扶蘇倒也不嫌棄，拿起湯匙嚐了口。但很快臉色就變了，苦的他是表情扭曲。也就是他有教養，否則恐怕是得當場吐出來。

“這麼苦？！”

“嘿嘿。”

周昌則放下黍臛，低聲道：“橡果，苦。黔首飢……飢……飢，只能食果。”

“是啊。”黑夫收起笑容，感慨道：“我們覺得苦，可黔首卻沒的選。就算是再苦，他們也只能吃，否則就得餓肚子，我聽說有的黔首為了搶奪橡實而私鬥的。”

可笑嗎？

扶蘇卻笑不出來。

只覺得自己肩膀上的擔子更重了些。

任重而道遠啊！

他抬頭看向黑夫，“黑子素來聰明擅出奇計，總能變廢為寶。不知道，黑子是否能讓這橡面變得好吃些？”

“能。”