第35章 大受好評

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坐著楊廠長的汽車在四九城走了半小時來到一處檢查極為嚴格，有荷槍實彈守衛的院落區域。

經過一番檢查和確認之後才放心的。

這裡家家戶戶都是獨門獨戶，和大院這裡的情況是完全不同的。

汽車在一處院子門口停了下來，楊廠長仔細的整理一番自己的衣著，然後滿臉笑容、拘謹、恭敬的上前去敲門。

等到院子裡面的阿姨開了門，楊廠長也是直接帶著何雨柱到廚房，囑咐何雨柱好好做菜之後，這才一個人去見他的老領導了。

“何師傅是吧？”

何雨柱在廚房這裡仔細的檢查下食材、餐具、廚具，正要準備開始洗菜、切菜。

一個身穿面帶笑容、身穿白色長裙，看起來有四十多歲的中年婦女走了過來。

她人雖然是上了年紀，不過依然可以看得出來是一個大美人。

“對，我是何雨柱！”

何雨柱連忙笑著回道。

“沒想到何師傅如此年輕。”

“今天真的是麻煩你了。”

她看看何雨柱，沒想到來的會是如此年輕的師傅。

“不麻煩，不麻煩。”

“我是廚師，做菜本來就是分內事。”

“那行，如果有什麼需要，或者是缺什麼的，你可以和我說。”

“好嘞！”

何雨柱看著她離開，仔細的看看今天準備的食材。

有魚、有雞、有五花肉、還有云貴川地方特有的火腿和臘肉，蔬菜方面則是準備了白菜、生菜、茄子、小米椒、花椒之類的。

可以看得出來，應該是愛吃辣的，而且也應該是四川這邊的人，辣椒和花椒都準備了。

估計著楊廠長是說過自己會做川菜的。

搞清楚了食材，何雨柱也是迅速的忙碌起來，心中大致的已經有了菜譜。

說實話，這個時代的物資還是真的非常稀缺。

即便是京城這裡的大人物也都吃的很普通，都是一些家常的食材，不像後世。

只要條件還可以的，這山珍海味什麼的都是少不了的。

沒辦法，經歷了一百多年的戰亂和動盪，積貧積弱。

這才剛剛開始換了新天地，一切都是一窮二白，老百姓連吃飯都是問題，條件非常的有限。

何雨柱迅速的整理食材，清理食材，期間沒有人的時候，也是悄悄的將其中的蔬菜換成了空間農場出產的蔬菜。

經過一個小時的忙碌，也是陸續的開始出菜了。

草魚做成了四川這邊比較常見的水煮活魚，這道菜講究的是鮮香麻辣，算是川菜的一個代表菜了。

雞比較大，所以也是做了兩道菜，一道辣子雞、一道宮保雞丁。

辣子雞也是講究一個辣字和雞肉的鮮甜，宮保雞丁則是何雨柱考慮到可能有人不吃辣，或者說年紀大了腸胃不好，吃不了辣而準備的。

五花肉則是做了紅燒肉，紅燒肉這個菜雅俗共賞，是家常菜，也是可以上檔次的菜。

臘肉則是弄了辣椒炒臘肉，也是屬於雲貴川地區的一個特色菜。

至於珍貴的火腿，何雨柱用非常的簡單的清蒸火腿加蘸料的做法，充分發揮出火腿的鮮香，蘸醬則是配上一點小米椒，最適合喜歡吃辣的人。

最後則是幾個素菜。

生菜做的是白灼生菜，這是空間農場拿出來的生菜。

碧綠、碧綠，天然帶著一股生菜特有的香味，只需要最簡單的烹飪方式，用的是粵菜的做法。

再加上炒時蔬，一桌菜就齊活了，濃濃的香味也是迅速的蔓延起來，讓人食慾大開。

做完菜，何雨柱也是沒有閒著。