第21章 回鍋肉、花生米下酒
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要請三大爺和許大茂吃飯喝酒,自然是要準備點菜的。
何雨柱拿出昨天剩下的肉,準備做個回鍋肉。
上好的五花肉切成一片、一片,先醃製入味。
等上十幾分鐘的時間,然後下鍋大火爆炒,淋上料酒、醬油,小味撓一下就上來了。
誘人的肉香味迅速的蔓延,接著很快就傳遍整個四合院裡面。
“好香啊!”
“晚上有口福了,我就知道傻柱請客喝酒,至少也是有肉的。”
“他昨天提的那塊肉兩斤走不了,他兄妹兩個哪裡能夠那麼快就霍霍了。”
三大爺家中,聞著誘人的香味,三大爺的饞蟲都已經被勾起來,口水直流。
“這傻柱炒的菜是真的香!”
“天天吃肉的,當廚子就是好。”
三大媽聞著肉香,也是羨慕無比,想了想說道:“今天傻柱不是給了一塊錢嘛,明天我們家也去買點肉解解饞怎麼樣?”
“不行,不行!”
三大爺一聽,連連搖頭。
“上個月我們家才剛剛吃肉呢,要等下個月才能吃肉。”
“反正這一塊錢也是白得的,能買一斤多的肉呢。”
三大媽一聽,頓時就不高興了。
嫁給這個閆埠貴,那是真的摳,吃肉都是兩月才吃一回,而且每次就只買半斤,塞牙縫都還不夠呢。
你今天是可以去傻柱大塊吃肉的解解饞,全家人卻是隻能夠流口水。
“不行,不行。”
“一塊錢只能買一斤多點肉,不經吃,還不如拿去多買點糧食讓大家吃頓白麵饅頭呢。”
三大爺閆埠貴還是搖頭,吃不窮穿不窮,不會算計就受窮。
“我也帶點酒去,把我半瓶酒加水加滿。”
“這空著手去,總歸是不太好的。”
閆埠貴用力的吸一吸誘人的肉香味,一邊也是有些心痛的拿出了半瓶酒。
這酒是普通的散簍子,關鍵是喝了一半他帶過去還要加水.....
許大茂家中,許大茂也是聞到了誘人的香味。
“可以啊,這有肉請客不孬!”
“既然你傻柱請我喝酒,我以後就少跟你鬥了。”
許大茂提上一瓶汾酒朝著何雨柱家中走來。
路上也是剛好和三大爺相遇,彼此看看對方手中的酒,互相笑了笑。
“來了?”
“先坐一會,我炒兩個下酒菜!”
看到許大茂和三大爺閆埠貴都已經來了,何雨柱將剛剛炒好的回鍋肉先端上去。
接著又拿出了一袋花生米。
花生米略微洗一下,接著拌上粉,加點鹽,加兩個雞蛋液在裡面。
六成油溫下鍋一炸。
一時之間,油炸花生的香吻就掩蓋不住了,整個大院都是油炸花生的香味。
“太香了!”
“這個傻柱真會享受,這花生米也太香了!”
大院內,聞到這個香味的人,一個個都忍不住口水直流。
賈張氏家中。
“天收的傻柱!”
“他冤枉我家乖孫偷錢,他不得好死,天打五雷轟,斷子絕孫,全家死絕!”
賈張氏一直在罵,罵個沒停。
這一次棒梗不僅僅沒有偷到錢,而且還被迫出了100塊錢賠給何雨柱,可謂是偷雞不成蝕把米,損失慘重。
想到自己家丟失的這100塊錢,她都憤恨不已,對著何雨柱家的方向就不斷的罵,越罵越難聽,越罵越起勁。
“好香!”
這時,當回鍋肉、花生米的香味傳來時。
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