第295章 肉聯廠

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何雨柱和往常一樣，早早的就來到了軋鋼廠食堂這裡，準備去肉聯廠這裡一趟。

這個年代有一些單位是特別的吃香。

像供銷社、百貨商場、糧站以及肉聯廠。

這幾個單位比起軋鋼廠都還要更加的吃香，因為裡面的油水十分豐厚，只要有一人在裡面工作，全家都可以不愁吃不愁喝。

所謂的八大員裡面就有售貨員、駕駛員、炊事員、郵政員之類的。

每一個都是這個時代最吃香的職業。

因為這個年代缺衣少食，人們填飽肚子都是一件非常的困難的事情，而有些職業和單位，因為起工作的特殊性，往往能夠吃的大腹便便，滿嘴流油。

像原著裡面的傻柱，他是一個廚師，也就是炊事員。

老話說得好，廚子不偷、五穀不收。

意思是餓到誰也都餓不到廚子。

整個大院裡面家家戶戶都在啃鹹菜窩窩頭的時候，傻柱都能夠帶著白麵饅頭、大米飯以及帶葷腥的菜回來喝小酒，將賈家一窩子白眼狼養的白白胖胖的。

售貨員就更不用說了，每一處供銷社、百貨商場這裡都是貼著‘無故不得毆打顧客’的標語，你就知道他們在這個年代是多牛叉的存在了。

駕駛員也是這個年代非常吃香的一個職業。

這個時期有一輛腳踏車都是無數四九城人的夢想，能夠成為駕駛員，那更是了不得的事情。

這些駕駛員甚至於都是人人配槍的存在，往出走一趟任務，隨隨便便路上帶幾個人就可以賺外快，還可以將順帶著販賣各地的特產，非常的賺錢。

而肉聯廠很顯然也是一個油水十足的單位。

在這個連吃飯都吃不飽的年代，大家的肚子裡面都非常的缺油水，吃肉是一件非常奢侈的事情。

即便是四九城這種首善之地，天子腳下的地方。

普通的老百姓也只有在逢年過節的時候才會捨得吃頓肉，而且即便是吃，那也是非常節省著吃，根本就不能放開來吃肉的。

人人都瘦成猴，面有菜色的年代。

這肉聯廠的人，一個個都是紅光滿面，膘肥體壯的。

畢竟這殺豬的要是都吃不上肉的話，誰還能夠吃的上呢？

何雨柱來到肉聯廠，並沒有急著直接去找肉聯廠的趙廠長，而是在肉聯廠車間這裡隨意的看起來。

肉聯廠的車間和後世的屠宰場差不多，只不過這個年代的肉聯廠沒有什麼機械，一切都是靠人力，非常的原始。

裡面臭氣熏天，豬叫連連，熱氣騰騰的。

屠夫們一個個都忙的熱火朝天。

抓豬、放血殺豬、澆熱水剃毛、分解豬肉，非常的忙碌。

一個個屠夫的旁邊都跟著好幾個學徒。

殺豬也是一門手藝，也是自古傳承的一門手藝。

想要學習殺豬，那也是要去拜師的，也跟著師父學好幾年，替師父當兒子做牛做馬幾年才有可能學到殺豬這門手藝的。

而且想要學殺豬的人還特別的多，因為殺豬的都不愁沒肉吃，自古都是如此。

何雨柱看著眾多屠夫和學徒們忙碌的身影，也是笑了起來。

在這個資訊不暢的年代，學什麼技術都不容易。

要是放在後世，你隨便去抖音上搜尋一下如何殺豬、如何分解豬肉，你都可以搜到無數的影片教學，不需要多久就可以學會。

再親自實操幾遍，很快就可以成為一名合格的屠夫了。

炒菜、做菜什麼的也是如此，網上的教學不知道有多少，學什麼都很容易。

甚至於即便是你回到了原始時代，只要能夠連線後世的網路，你都可以從零開始的玩起荒野