第27章 拜訪
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東西去。”
錢大爺樂呵呵的走了。
李梅見怪不怪。
沈老太伸手握著李浩的手,疼惜道:“小浩啊,你是個有福氣的,因禍得福了,真好。”
“以後有空就來我這兒坐坐。”
“我那小孫子跟你差不多大,現在上學,也就放假的時候來看看我...”
沈老太溫和的說著,李浩笑著點頭附和。
李梅看出他的窘迫,暗自偷笑。
“老伴兒,你拉著人家不放做什麼。”
錢大爺走過來:“小浩,跟我來,選選口味。”
李梅:“去吧,跟錢大爺學兩手。”
李浩總算是脫了身。
“這老頭子...”
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來到廚房,李浩一陣驚訝,沒想到這小三居室廚房這麼大。
廚房用具一應俱全,還有許多白案傢伙,一看就有不少歷史。
想起那天大爺們的打趣,李浩心裡有了數,看來,錢大爺是個白案高手,不一般。
錢大爺笑呵呵道:“年紀大了,比較唸叨,別介意。”
李浩搖搖頭,打字道:姑媽也是這樣,是喜歡才會唸叨。
錢大爺驚訝道:“說的不錯,你還看的挺透徹。”
“小浩,你們有沒有什麼忌口的?”
李浩搖搖頭。
錢大爺指了指面前的長案:“喜歡什口味?”
李浩目光看去,上面擺了許多小罐子和幾個水果籃子。
桂花、大棗、玫瑰醬...各種白案輔料,好幾十種,還有一些當季的水果。
李浩也不知道選什麼,便打字道:錢爺爺,不用這麼麻煩了,我們坐一會兒就走。
錢大爺看了眼,笑道:“是要拜訪其他家是吧。”
李浩點點頭。
錢大爺:“小李這人啊,就是講究。”
“你都叫我爺爺了,不拿出點本事,你沈奶奶又要念叨我了。”
“正好,昨天的黃豆應該泡好了...”
“等等就好,很快的。”
李浩坐到一旁,看著他忙活。
也許是覺得親近,錢大爺一邊做著一邊說著以前的光輝歷史。
李浩這才瞭解,錢大爺年輕的時候在首都有名的酒樓做雜工,後來經過考驗,被白案大師傅看上了,收為徒弟。
這白案大師傅可不簡單,一身白案功夫是家傳,據說是祖上是宮裡的御廚,專門給後宮的那些娘娘妃子做點心。
後來接了師傅的班,結婚生子,一做就是大半輩子。
臨到老了,兒女雙全,孫子也長大了,就來到祖籍江城養老。
這房子原本就是他們,回來後翻修改造了一番。
直到現在。
前些年的時候,本地有名的酒店來請過他,不少大廚也來請教,有時候技癢,他也會指點指點。
小區裡誰家辦宴席都請他出手,錢大爺也沒拒絕。
只是近些年看開了,就金盆洗手,專職為沈奶奶做。
他輕聲訴說,手上很穩,不緊不慢,食材信手拈來,不用第二遍。
李浩聽的、看的十分入神。
好像有一幅人生畫卷在腦海徐徐展開。
這是一種律動美,一種厚重美。
二十分鐘後,錢大爺放好蒸籠,笑道:“好了。”
李浩回神,比了個大拇指,只有懂廚藝的人,才知道其中的厲害。
錢大爺洗手,好奇道:“你會廚?”
李浩打字道:會一點。
錢大爺:“紅案?”
李浩點頭:“嗯。”
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