第428章 這糟老頭子，壞得很啊！

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和林建業打過電話後，舒志強又給趙德勝和胡德康都打了一個電話。

和胡德康說的不僅僅是試菜，美曰其曰是祝賀升遷。

至於趙德勝，前天從他那挖了個人，得好好感謝一番。

說到底，還是給林建業找兩個陪酒的。

而這兩人在得知舒志強邀請他們試菜後，想都沒想就答應了。

沒辦法，誰讓舒志強做的菜好吃呢！

而且這試的菜還事關幾十家店鋪的生意，味道真的很讓人期待。

約好酒桌上的人後，舒志強則帶著蕭文韻去購買食材了。

畢竟是請領導級別的人吃飯，吃火鍋的工具自然不能再用不鏽鋼盆。

他特意去買了兩個銅鍋，就底下燒炭就能用的那種。

“志強，為什麼買兩個？”看著舒志強手裡的銅鍋，蕭文韻很是好奇道。

舒志強微微一笑，露出寵溺的笑容道：“做麻辣和三鮮湯底用的。”

“三鮮湯底給你準備的，你不是不能吃辣嗎？”

聞言，蕭文韻的心裡頓時升起濃濃的感動，雙眸之中更是泛起陣陣桃花。

她搖了搖頭，說道：“其實，我吃一點辣也沒關係的。”

雖然很喜歡被舒志強在意的感覺，但她也不想顯得格格不入。

“沒事，三鮮湯底的味道我其實也喜歡吃。”舒志強微微一笑，很是認真的說道。

隨後，他們又買了一些毛肚，羊肉，豬血等火鍋必備的食材。

買完東西，他們倆就回了六角樓美食店。

讓譚芳給他們留一個小號的包廂，舒志強就直奔廚房了。

“強子，弟妹，你怎麼提這麼多食材來了？”

看到舒志強二人手上的東西，付國平很是驚訝的詢問道。

“今天教你熬湯底，咱們下半年的新菜就靠這個了。”舒志強將東西放到案板上，邊拿料邊說道。

聽到這話，幫廚心頭一動，轉身就準備退出廚房。

他知道，這種手藝都是加盟商才能學，他一個幫廚可沒資格。

他現在的工資不低，也是打心底感激舒志強，所以對方不教他絕不會偷學。

誰知舒志強突然擺了擺手，淡淡的說道：“小陳不用走。”

聞言，幫廚很是興奮的走了回來，心裡對舒志強越加感激。

然而還不等他走到灶臺前，舒志強又指著一堆食材說道：“幫我把那些東西切出來。”

呃……

所謂的火鍋湯底有很多種，最簡單的一種就是高湯湯底。

先把大蔥，生薑，洋蔥，蘿蔔…等小料用水煮一遍…

然後把湯底丟進不鏽鋼桶裡，再丟入一隻雞一條大筒骨…

高湯燜煮的時間裡，舒志強也沒閒著。

用油熬製一些牛油，然後再把小料大料丟進去小火慢熬。

僅僅不到二十分鐘，一鍋辛辣味十足，由內到外都是通紅的麻辣湯底就做好了。

在高湯也熬製好後，就將兩份銅鍋都端進了包廂內。

吩咐幫廚把切好的配菜都放進包廂後，舒志強就在門外候著。

臨近中午，不少顧客已經開始上門光顧。

“舒老闆！好久不見，最近在忙什麼大生意？”

“哪有什麼大生意，混口飯吃而已…”

“舒老闆，這天氣馬上轉涼了，你這美食店是不是該出新菜了？”

“那不必須的嘛，下個月等我出差回來就上新…”

與光來顧的客人一番客套過後，舒志強就看到胡德康的身影。

“強子兄弟，你怎麼在這待著，該不會是專門等我吧？”