第124章 偷用我電風扇?
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醃製肉這個程式不管是燒烤還是飯店炒菜,都是必要的一步。
醃製肉的口感會更好,經過火烤以後更是外酥裡嫩,
香味也會越加誘人,唯一的缺點就是缺少原滋原味。
有些燒烤店是不醃製的,或者是醃製的不到位,
口感上會差點,而且味道也都停留在表面。
舒志強要做出超越別人的燒烤,口感和味道上自然要做到與眾不同。
舒志強在各種肉里加了辣椒粉,蛋清,鹽,味精,醬油,胡椒粉……
最重要的一點是,他將磨成粉狀的香料也倒了一些進去。
這些香料就是他和別人的區別,普通人根本不知道加這些。
就算加了也加不了這麼多,畢竟這可是有十多種香料。
由於這個時代缺少很多醬料,所以他也沒有強求加牛肉醬之類的。
將醃製料都加入集物箱裡得肉上後,舒志強開始用洗乾淨得手去攪拌,拍打,揉捏。
揉著揉著,一道影子突然將箱子內的光線遮蓋住。
舒志強側頭看了一眼,發現是譚芳在伸著頭窺探。
當發現舒志強看她時,她立刻面露慌亂的後退幾步:“強…強哥,是不是不能看?”
這些東西就和她公公的手藝一樣,怕是不能偷學啊。
她也不是偷學,就是好奇的想要看看,這燒烤是怎麼一回事。
不過再怎麼看,在別人眼裡那也是偷師,所以她有點慌。
“不是什麼了不得的東西,你想看就看吧。”舒志強搖頭笑了笑,隨即伸手擦了擦額頭的汗水。
“芳芳,你熱不熱?”
當發現譚芳也是滿頭汗得時候,他這才想起店裡應該是有電風扇才對。
這麼熱的天,不開電風扇確實有點難受。
於是他甩了甩手,在茶鋪裡找自己昨天買的電風扇。
“強哥,你在找什麼?”看著舒志強東瞧西望的模樣,譚芳有些疑惑道。
“我昨天買了臺電風扇,放在店裡準備招待客人用的;
只是…好像不在店裡?”
舒志強找了一會,這才回到集物箱前繼續攪拌裡面的肉。
只是他的眉目卻凝聚在一起,臉色要多難看就有多難看。
聽到他的話後,譚芳也沉思了片刻才開口:“強哥。”
“會不會是大慶姐夫怕放店裡被偷,然後搬回去了?”
舒志強詫異的看了她一眼,隨即點了點頭:“我知道。”
這弟妹也真是有趣,居然也知道變相的替陳大慶解釋。
當發現電風扇不在的時候,他心裡已經有了猜測。
這一上午的時間裡,對方竟然都沒跟自己解釋一下?
……………半個小時後!
陳大慶左手提著兩個飯盒,右手扛著電風扇滿頭大汗的走進了茶鋪。
“強子,開飯………”他看了一眼大堂,準備朝廚房喊一聲。
然而話剛喊道一半,就看到舒志強正坐在一旁面無表情的看著他。
而譚芳也是坐在一旁,默不作聲的看著地面。
氣氛有些不對……
僅僅是幾秒鐘,陳大慶就分析出眼前是什麼情況。
於是他立刻將電風扇放了下來,然後走到舒志強面前呵呵一笑。
“強子,我剛剛就想跟你解釋一下的。
就是太忙了,又是冰啤酒又是剝蝦,我一時給忘了。”
舒志強面無表情的嗯了一聲,然後看向陳大慶皮笑肉不笑的說道:“然後呢?”
“怎麼樣,這電風扇的風力應該不錯吧?”
呃……
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