第195章 覺悟高的大爺
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付國平在舒志強的允許下,忐忑的走上了灶臺。
之前家裡用的都是蜂窩煤爐,煤氣灶還沒用過。
但之前做過幾次冷盤,所以這種煤氣灶現在已經會開的。
舒志強靠在案板上,將冷盤遞給兩個廚師處理後就默默的盯著他們做。
付國平每次進行下一個動作的時候,都會回頭看舒志強一眼。
見對方點頭,才會繼續。
而兩個廚師攪拌好冷盤,也都會給舒志強品嚐一下。
本來作為一個大廚,他們是高傲的,不羈的。
尤其是在看到舒志強這麼一個小夥子掌廚後,更是有些不屑。
不過當看到對方的菜如此美味,賣的如此火爆的時候,他們放下了高傲的態度。
現在的他們不僅把舒志強當老闆,還當做前輩。
“可以,這冷盤就這樣。”舒志強將口中的牛肚嚥下,衝兩位大廚點了點頭。
“兩位大廚,如果可以的話,我希望你們也能拿出一些拿手菜;
作為回報,我可以適當給你們加工資,甚至給出部分分紅。”
聞言,兩位大廚都是眼前一亮。
只是僅僅兩秒,他們就搖了搖頭。
作為一個廚師,要說沒有點拿手菜根本不可能。
但在這個時代任何手藝都是有門戶之見的,教會徒弟餓死師傅的事不在少數。
所以讓他們拿出自己的拿手菜,他們還是有些不願意的。
“沒事,我不強求。”舒志強微微一笑,擺手說道:“在我這隻要做好自己本分的事就行。”
聞言,兩個廚師的臉上立刻露出羞愧的表情。
人家這才是做大事的人啊,冷盤龍蝦滷汁都當你的面調。
把吃飯的技術教給你了,你還跟人家藏著掖著。
想到這,姓方的大廚立刻上前說道:“老闆,你聽我說。”
“我看您這賣的菜品都是河鮮和冷盤為主,我們不一樣;
我們學的是大鍋菜和給領導做的精緻菜,不適合您這……”
聞言,舒志強心中頓時瞭然。
大鍋菜,說好聽點就是快餐。
現在的國營飯店也是這種形式,做了什麼菜都擺在那讓你點。
每天的菜都不一樣,但是點了下一秒就能吃上,快餐即是如此。
舒志強猶豫了片刻,將開酒樓的想法暫時給壓下了。
這邊,付國平調製好滷水後讓舒志強嚐了一下。
舒志強讓對方再下了一些冰糖調色後,就起鍋燒油炸龍蝦。
等到第一爐龍蝦出鍋後,已經是一個小時以後,舒炳文和舒志國也把龍蝦螺螄送來了。
舒志強和他們打了個招呼,然後騎著摩托車送貨去了。
先是報社,在陳德勝的守株待兔下兩人還是碰了面。
不過舒志強卻表示等自己分店開起來了,就是幫對方出主意的時候。
反正就是幾天的工夫,陳德勝忍一忍還是放舒志強離開了。
這老東西,也不知道給舒志強送點禮什麼的,就知道坐享其成。
隨後又是農機制造廠,不過這裡他倒是沒遇見什麼認識的人。
最後才是公安局,不過也沒遇上什麼事就是了。
他還特意去印刷廠問了一下蕭文豪,助理的事問怎麼樣了。
不過這個時代沒有手機,想要知道一個沒怎麼聯絡的人的情況還真不是那麼容易。
所以結果是,蕭文豪還沒有問到。
無奈,舒志強只能自己騎著摩托車去了下街北。
下街有一個菜市場,菜市場往下就是一座鐘樓。
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