第一百五十七章 潼潼離開這個世界
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第167章 潼潼離開這個世界
這可是能給她帶來巨大收益的機會!
老項拍胸脯自信說道:“放心吧楊總,我做廚師幾十年,他才多久,就是好運不知道在哪弄的配方而已,你等著吧,我這一籠馬上出來,先給你嚐嚐!”
楊怡雪還是不放心。
“食材的選擇呢?之前江流用的食材,我看品相都不錯。”
“是不錯。”老項搖了搖頭,不屑說道:“不過咱們的也不差,全都是在鄉下收的最新鮮的,而且品種都是屬於上等的。”
“江流食材肯定沒咱們的好。”
沒再說什麼。
十分鐘後,一鍋熱氣騰騰的包子出爐。
楊怡雪伸頭往蒸籠裡一瞅,下一刻臉色陰沉下去,惱問:“你這包子怎麼大了一倍?我不是交代你嚴格一比一嗎?”
老項心裡不爽,解釋道:
“楊總,你得相信我啊,他那個包子,太小,咱們做的大點,價格可以抬很高,現在顧客都喜歡個大好吃的,你不信嚐嚐!”
“真的?”
“我以我三十年經驗保證!”
楊怡雪半信半疑用筷子夾起一個包子。
很重,有點夾不住,她心裡怒罵老項這個蠢貨。
剛嚐了第一口,楊怡雪就開始皺眉。
“味道不對!”
“不對?”
“楊總你再嚐嚐。”
楊怡雪又啃了一口,拉著臉搖頭。
老項自信有點動搖,也沒猶豫,不顧燙用手拿起包子咬了一口。
??
怎麼回事??口感咋差了那麼多?!
皮太厚了,有的地方薄,食材……韭菜軟軟爛爛的,雞蛋口感不行。
江流用的不管是調味料,還是食材,都是頂級的精品,所以才放心把最差的配方交給楊怡雪,這一幕,他也有預料。
“老項,你怎麼回事,我說了要一比一模仿,你搞什麼一人信??趕緊給我重新做!”
楊怡雪生氣把吃了一半的包子扔進垃圾桶。
難吃死了,如果跟普通的包子比起來,好吃一倍,但要跟江流的包子比起來,差的不僅僅是味道,太多了!
最多就四分之一水平。
老項蒙圈,不信邪又拿起一個包子吃上一口,更難吃了!
懷疑人生。
他喃喃自語:“不對啊,我就是按照配方做的啊,不過就是改良了一點點,怎麼可能差了這麼多?不可能啊。”
“你嘟囔什麼呢??”楊怡雪現在非常不滿,不耐煩訓斥:“真沒用!趕緊再做一籠,這次你務必按照江流的配方,一比一給我製作,抄作業都不會??”
“好,彆著急楊總,馬上做。”
老項苦澀低頭和麵。
水溫36度……
揉,捏,疊……
他拿出手機,學著江流的模樣製作。
韭菜切段,雞蛋放進油鍋速起……撈出,控油……
鹽……二十克。
第二籠出爐。
老項鬆了口氣。
趕緊給楊怡雪嚐了嚐。
在老項緊張目光中。
楊怡雪夾起縮小一倍的包子,放進嘴裡。
“不對!味道還是不對!你這口感咋這麼差勁,雞蛋一點也不香,還有那個韭菜,咋爛成泥巴了?汁水也有一股韭菜草味,沒有江流那種清香味!”
“到底能不能幹了?不能幹我找別人替代你!”
老項被劈頭蓋臉一頓噴。
他是拿著一個月兩萬的工資,還有百分之五的股份。
楊怡雪自然一點也
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