第一百九十六章 釀酒
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第二天,他找來呼父,問他要來新鮮的葡萄。
對於釀酒這件事,呼父非常上心,他摘來的果實是又成熟又大顆的黑色葡萄,還有幾十斤紅蘋果和兩大塊蜂蜜。
為他捧來蜂蜜的兩個大男孩,眼睛裡滿是光,剛放下蜂蜜,立刻將手指放進嘴裡吮了個乾乾淨淨。
木冕看著兩人滿頭滿臉都是包,便問道:“你們的腦袋是被蜜蜂蟄的嗎?”
“唔,唔,對,對。”兩人說話也是含糊不清,看來嘴巴也腫了。
那好吧,木冕也不可能只讓馬跑不讓馬吃草,一道白光就讓兩人回覆了正常。
不過兩人貪吃的行為,讓他很不喜歡。釀酒的過程需要的不僅是環境衛生,人也要乾乾淨淨,否則,很可能釀出來的酒就會毀了。
這一點,呼父也差不多,他第一次取鹽時就差點被鹽晶齁死。
“你把蛾和女襄找來吧。”
呼父根本不知道祭司已把他排除出釀酒隊伍,還樂呵呵地找來了兩個女子。
釀酒的地點是在大別墅裡,也只有在這,才不會被人打擾。
木冕道:“所有人都把手先洗乾淨,尤其是指甲縫,一點泥垢都不能用。”
知道是來釀酒的,蛾沒有什麼反應,倒是女襄興奮得很,她也是第一次為祭司幹活。
“然後,將所有葡萄和蘋果都洗乾淨,蜂蜜不用管它,還有,葡萄要一個個摘下來,蘋果要把柄擰下來,全放在籃子裡。”
呼父剛想動手,被木冕一把按住:“你先學著,學好了下回讓你做。”
呼父嘴巴一扯,有些不樂意了,不過祭司自己也沒動手,那自己只能袖手旁觀了。
很快,一顆顆精緻如寶石的葡萄和紅彤彤的大蘋果全裝進籃子裡了。
臭友不知從哪裡竄了出來,趴在籃子旁邊,爪子蠢蠢欲動。
木冕一把拍掉它的爪子,然後遞給它幾顆葡萄和一個蘋果,道:“自己玩去,我要釀酒,你想喝的話就別搞破壞。”
臭友聽懂了,捧著水果就回到了它在樓梯下的小窩,慢慢品嚐。
木冕沒再理它,從隔間裡提了幾個石桶出來。那些石桶,上面還有蓋子,密封得很好。
呼父驚道:“這就是釀酒的桶,祭司原來早就準備好了?”
“當然,用木桶密封性不行,木頭還吸水,肯定不能釀酒。所以我已經叫骻做好幾個石桶了。”
---要是有玻璃罐子更好呢。
不過,這句話木冕沒有說出來。
他將葡萄和蘋果放進了兩個桶裡,交給蛾和女襄:“你們用手將這些水果全部捏碎。”
兩人不解,不過還是照做,伸手將桶裡的葡萄和蘋果都抓成了漿,果肉分離,揉成汁水。頓時,香馥的果香味立刻瀰漫在整間屋子裡,讓人愉悅不已。
臭友也被吸引了出來,它跳到樓梯上方,在樓梯縫裡瞧著這一切,眼珠子一動不動。
看石桶裡的汁水越來越多,大概有六七成滿了,木冕這才喊她們停手。
“你們掰一大塊蜂蜜放進去,也要掰成碎塊。”
“嗯。”兩個女人應了,就將蜂蜜放了進去,依言掰成一小塊一小塊的,在裡面攪拌均勻。
---要不是沒有冰糖,就不會用蜂蜜了。
木冕也不知道用蜂蜜的效果如何。蜜糖最主要的,就是要中和葡萄酒的酸味,加多了,會齁死人,加少了,釀出來的酒又會酸,所以,一個合格的釀酒師傅是非常重要的。
他只是一個理論家,動手能力還比不上蛾呢。不過,叫來蛾的好處也有一點,就是女人出的汗就是比男人要少,一想到呼父把油涔涔的手放進桶裡,他就覺得有些反胃。
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