第101節

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沈如是問：“建一個房子堆滿書，讓大家都可以來抄書來看書，這看起來挺容易的呀。還等什麼？”

玄燁搖頭，一手提著犁一手摟著她往回走：“不是這麼簡單的事兒。往小了說，有了這圖書館，縉紳之家與貧寒之家出身計程車子，登科機率只怕會大有不同。往大了說呢，這是一個移風易俗勸化向善的好機會。這事情什麼時候做，交給誰來做，都得仔細想一想，這才好。科學學會和醫學院也是這樣的。不能著急！你若是想給家裡開個產業，就開個西餐館好了。不一定能掙大錢，但肯定能維持下來。是個好營生！”

…………

沈如是就在鎮上開了個西餐館。

鎮上離家二十五里路，離河近，運輸可以走船。西餐有材料的特殊性，也有做法的特殊性。沈如是和新船長等人約定了下次稍點新鮮海魚。又搜刮了他們帶在身上的咖啡。

沈如是有心把這產業留給家裡，就帶著弟弟妹妹每天騎驢到鎮上，晚上再騎驢回村。再找鐵匠打造烤箱之類。忙了小半個月，總算放鞭炮開張了。

許多人圍在旁邊看。就是沒一個人進來的。等到中午總算有生意上門了：“楊家大妹子呀，快跟我走。咱家當家的打擺子了！”

沈如是手頭正有洋藥“金雞納霜”。去看了症狀，當即拍板用了。那家人家沒口子感謝。沈如是哭笑不得，一氣之下索性把西餐館闢了快兒地方做藥方……

鎮上的人發覺“西餐館”每天買的也是點豬羊肉，而不是人心人肝兒之後，總算有人進門嘗試了。有了第一個，就有第二個，第三個。大家都誇獎那黑乎乎的咖啡：

“不愧是楊家大妹子熬的藥湯，就是下火！”

…………

沈如是又忙了一個多月，才算是把弟弟妹妹都教會了。

沈如是仗著西邊兒的人不會跑來指責。最後確定下的“西餐”菜譜兒中一大半都是中西結合。比如什麼義大利名菜“罐兒燜雞”，經研究放了大蒜的大家更愛吃。於是成了“蒜頭燜雞”。又比如什麼奶油蛋糕上的鮮果，乾脆用了京城名產的蜜餞。還有什麼不同餡料的雞蛋卷，搞得跟餃子似的。又有酸奶，裡面加了藥店常備的梅蘇丸。

中不中，西不西，大家都挺滿意的。至少玄燁是吃進去了。沈如是覺得天下比這位挑剔的只怕不多。

她把這店鋪交給家人，就跟著玄燁趕驢走了。臨行前，楊家老孃跟她說：“看起來，你找的那個，人倒不算壞。你堅持就算了。等你們安頓下來，勸他學上個正經手藝吧。”

…………

沈如是和玄燁這次兜了個大圈子。

他們從淮泗北上到了山東。齊魯號稱“四塞之地”，山川富饒，天然就有幾分神仙氣兒。這兩人跑到海邊，眺望了一下蓬萊。然後乘桴浮於海，到了對面的遼西，去看了看大清老祖宗們奮鬥過的山林。

沈如是沿途做遊方醫生給人看病。玄燁有時候給沈如是打下手，有時候坐在一邊拿出筆墨寫著什麼東西。那紙越積越多最後搞了個書箱駝在驢背上。沈如是沒再問過他醫學院和圖書館的事兒，因為知道他肯定記在心裡了。

兩人從遼西到遼東，北上過蒙古，橫穿大漠，從涼州一代進了關中。秦漢唐王興於此。千年以前王朝絢爛。宋代鐵馬秋風大散關，元人自此進兵，破襄陽據天下。一山一水，都有太多值得一提的東西。

玄燁神態越來越平和。從表面上看，他似乎已經和路邊隨便一個什麼人沒有什麼差別。可是眼睛卻日益深邃。他指著涼州以西新疆方向對沈如是道：“西北至少還有一戰。蒙古不算完全平定，涼州對關中俯衝之勢，不解決了這個問題，誰也不會安穩。”

沈如是眨著眼睛正想說什麼，卻聽見他突然又說：“你換回女裝吧。