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華燈初上的京城,絢麗得讓人沉醉。
改革開放後的古都,街道兩旁的高樓大廈猶如雨後春筍般拔地而起,一座座銀灰、乳白色的立交橋,似一條條蒼龍巨蟒盤臥在車流如潮的馬路交叉處,給這千年古都平添了一股超豪華的現代氣派。
在燈火輝煌的十里長安街上,有兩輛凱迪拉克轎車從[***]前飛馳而過。
前面那輛車裡坐的是“京實”公司(京城建築實業,大國企)總經理黃光偉和他的秘書童琳及保鏢們;後面那輛坐的是中外合資的經常世紀新飯店第一副總經理佟小塵和他的隨同人員。
凱迪拉克在南池南口減速向北駛去。約20分鐘後,汽車在一家門面不大,但裝飾得十分豪華的又具有江南水鄉色調的蛇餐館停下。
首先跳下車的是黃光偉的秘書童琳及保鏢們。他們按照黃光偉事先的交待,紛紛跑到後面為佟小塵拉車門、遮頭頂。待佟小塵下車後,童琳與佟小塵的女秘書一左一右挽著他的胳膊,緩緩進入餐館。
佟小塵一行人來到二樓包間後,按照黃光偉事先的安排,他倆的“秘書”及其他隨行人員另安排在兩間一般的包間。而黃光偉與佟小塵則被安排在一個四間套的高階包廂裡。
蛇餐館的“包廂”不同於一般包間,裡邊的裝修及裝置極其豪華、齊全:除設有現代化的音響、視呱裝置外,還有專供“特殊人物”洗浴用的“香水噴淋”、“水床”、“舞廳”、“鴛鴦池”和奇異的曰本真絲“雙人睡衣”,另有一些常人想像不到的奢靡生活用品。
這套特殊的“包廂”,是黃光偉授意並由他資助設計、裝修的。當然,有資格享用這套“包廂”的,只能是佟小塵及比佟小塵還為重要的人物。黃光偉之所以選擇這個地方,其用意是非常明確的。
酒宴開始後,已經上了“二龍戲珠”、“龍鳳雙戲”、“海底珍珠”、“龍虎鬥”、“樵夫砍柴”等五道蛇菜,但佟小塵卻一直未動箸,這是他多年來養成的習慣,主要是為了顯示他的“尊嚴”和“高貴”。只有在氣氛熱烈或在陪宴的人再三勸說下,他才伸筷品嚐第一口。
當然,他不吃第一口,陪宴的人誰敢先動箸?他的這個習慣,黃光偉最清楚不過。所以,每道蛇菜上來,先由這裡漂亮的女老闆劉倩詳細介紹菜名、原料來源、艹作技術、吃法等。上來的第六道蛇菜名叫“仙女乘龍舟”,這道菜引起了佟小塵的興趣。
劉倩透過佟小塵鼻樑上像瓶子底似的高度近視鏡片,覺察到了雙眼睞成一條縫的佟小塵在想些什麼,便笑吟吟地介紹道:“佟總,這道菜叫‘仙女乘龍舟’。‘龍舟’上站著的那‘仙女’,是選用上等東北高麗參,先蒸熟,晾涼,然後再雕成‘仙女’;那條‘龍舟’選用的是澳門萬龍島(是離澳門不太遠的一個無名小島,因附近漁民發現這個島上的蛇很多,故起名‘萬龍’)上的眼鏡王蛇,先剝皮,掏盡內臟,雕成一條‘龍舟’,然後再放在籠屜裡清蒸。這道‘小菜’的特點是營養價值高,滋陰補腎,而且還有降壓降脂的藥理作用……佟總,如果您不嫌小店菜俗、師傅手藝拙笨,還請您金口品嚐一下?”
聽完劉倩的詳細介紹,佟小塵這才饒有興趣地伸箸嚐了一口“龍舟”尾部一塊細嫩的蛇肉。隨後又用湯勺舀了一勺蛇羹,放在嘴裡慢慢品味。隨後,他用手扶了扶近視鏡框,微笑著連連稱讚:“味道不錯、不錯。依我看,這道菜比穗仙有名的‘望鄉樓’、白雲賓館的蛇菜味道強多了。來來來,大家都來嚐嚐呀。快吃快吃。”說著,他又端起一隻已斟滿xo的高腳灑杯,喝了個底朝天。
酒過三巡。
黃光偉見說“正事”的時機已到,便向站在一旁陪酒的劉倩使了個眼色。劉倩會意,笑盈盈地悄然退出“包廂”。
“包廂”燈光一下子暗淡
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