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做菜,即便有一定基礎,一兩個月就想出師別說門兒窗戶都沒有。一兩個月的時間很多學徒還在做雜貨刀都沒摸呢。

不過小城顯然是個特例,教他的師傅也不會擔心教會徒弟餓死師傅。而且農家樂這邊小城也不可能帶徒弟讓手藝外傳。

最多就是蘭溢長大的時候,如果要接手農家樂會跟著學習一下手藝。所以師傅教起小城來沒有任何的心裡負擔,還能和大老闆處好關係何樂而不為?

並且無論是滷菜還是冷盤,以及火鍋什麼的,重要的是滷汁、材料水和火鍋底料。這三樣都是有配方的。

掌握了配方差不多就等於掌握了一半的技術,剩下的部分只要熟能生巧就行。小城也沒心思做什麼國宴廚師,就是想著把自己的農家樂做好了就行。

所以掌握這些配方,基本上在農家樂中已經算是高檔的存在了。就像他說的那樣,連他背靠水庫想要邀請個大廚過來掌勺都感覺浪費,也就農家樂剛開始的時候,邀請了楊家宴的廚師過來掌勺打了打名氣。

之後基本上都是那些大廚剛廚師的徒弟過來練練手什麼的,其他比他規模小的廚師水平可想而知。

所以不用比同行高太多,只要比自己附近的同行稍微高出那麼一點,生意不差基本上就不會差。

“別太累了,錢是賺不完的,實在太累就少接點桌。過兩天我過去把玄老爺子和我老丈人接回來。”送小城回去的時候楊東旭開口說道。

“沒事兒,也就年底累一些,過完這段時間再好好休息。玄老爺子和你老丈人在我那邊挺好的。

玄老爺子每天去樹林遛一遛,好調教了一隻能抓兔子的狗,在十里八村都出了名的好狗。狗種就是咱家養豬場裡那幾條大狼狗,現在咱家的狗仔可搶手了。

你老丈人在那邊沒事兒看看書,釣釣魚,和一些城裡來的釣魚人談天說地的也輕鬆自在。”小城笑著說道。

對於兩個老人在水庫那邊小城也是挺開心的,尤其是玄老爺子和周義仁,越來越有一種得道高人的感覺,現在還有不少人去水庫看這兩個一看就是高人的老人長什麼樣。

“路上開車慢點。”楊東旭囑咐了一聲,知道小城現在很忙也沒多耽擱時間。

下午的時候一輛小貨車到了楊家村,大姐家郵寄的臘肉什麼的也到了。當然不可能拉一貨車過來,畢竟是寄給家裡人吃的,楊家現在又不開店做生意了。

不過雖然並不是一貨車都是,大部分還都是附近十里八鄉家裡有電腦的人在網上買的快遞。但那些臘肉,臘雞,處理好的鹿肉什麼的搬下車也著實不少。

“都說了家裡不缺這些,每年還非要弄這麼多都吃不了。早知道讓小城晚點走了,正好帶一些回去給他父母嚐嚐。”楊媽一邊搬東西一邊嘴裡抱怨著,同時一邊臉上的笑容也一直沒有聽過。

東西在其次,女兒有這樣的孝心和人聊起天來也有面子。

“麻煩了。”楊東旭遞給司機兩包煙。

“不麻煩,不麻煩,應該的。”司機笑呵呵的說道。

裝著快遞的貨車沒有開到超市那邊先下快遞,而是直接開到了楊家門口,先把這些乾貨臘肉什麼的卸下來。

裝車的時候經理可是親看著上車的,而且每年差不多都有這一趟,司機也知道楊家身份不簡單,所以司機也很客氣。

而且這些貨原本就撞在車廂的最後面,開啟車門直接拿下來就行很是方便,耽擱不了什麼功夫還能混兩包好煙司機自己也很樂意。

東西搬到院子裡放下,自家留下一些,再留一些年後走親戚拎著的。剩下的楊堯開始拉著小文辰這個熊孩子,給村裡一些老人送過去一些,再給一門兒的各家送一些。

每年差不多都是這個流程,東西送來的早那

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