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第125章 弊端

穆婉莫名其妙地看著他,“放棄?誰讓你放棄了?”

“啊?”高飛鵬愣住了,不好意思地想要伸手撓撓臉,但是被穆婉瞪了一眼之後,又訕訕地收回手了。

想要當廚師,第一點很重要,也是最為基礎的,那就是要保持個人的衛生。

個人的衛生和健康是十分重要的。

穆婉在這一方面的要求都很高,高飛鵬剛進廚房那幾天,總是控制不住,碰過別的東西,不洗手就想上手切菜,不然就是用昨晚洗過的碟子,不洗就直接用來裝菜,還覺得很乾淨,沒有必要再去洗一遍。

這些都是穆婉所不能容忍的,在現代,只要沒有放進消毒櫃裡面的碗筷杯子,她都會從新沖洗一遍。

一是空氣中會塵埃細菌。

二是你不併不知道晚上會不會有什麼蟑螂出來爬過。

現在那麼好的環境和條件,穆婉都那麼高的要求,到了這裡,她的要求只會更高。

比如說,用過的碗筷,必須要清洗七遍,另外還有瀝乾水分之後才能放入碗櫃裡面,另外,還要確定碗筷的嚴密無縫,免得蟑螂壁虎等等蟲子進去為非作歹。

高飛鵬的這些不良行為,也逐漸被穆婉修正過來了。

“那師父,你剛才說的話是什麼意思啊?”高飛鵬都要誤會了。

穆婉抬眸看過去,“只是想讓你學會怎麼做茶葉蛋,日後你就來負責做這一個。”

在穆婉看來,茶葉蛋的技術要求沒有那麼高,只要按照要求,控制好份量火候,煮熟了,那就可以了。

“師父,你交給我來,真的可以嗎?”高飛鵬是不敢相信的,他指著自己,亦是有些自我懷疑,“我不行啊。”

“我做不來的。”

“沒有什麼是不可以的。”穆婉義正言辭跟他說,“現在看我做一遍,然後用腦子記下來過程,明日早上我要看到你寫的過程。”

高飛鵬立刻就打起了十二分的精神,“是,我明白了,師父!”

夏荷在旁邊很羨慕地看著高飛鵬,她也想得到穆婉的特殊照顧,但是她不是穆婉的徒弟,她只是穆婉的丫鬟。

要做的是伺候穆婉。

雖然穆婉曾經說過,會放了他們的賣\/身契,會讓他們自由的。

但夏荷也只是敢想想,並不是很敢相信。

“夏荷。”穆婉感覺到夏荷的注意,“你沒有什麼事兒,也可以過來看一看。”

茶葉蛋要做起來不是什麼難題,穆婉是誰都可以教的。

“夫人,我也可以?”夏荷先是驚訝,而後面露出喜色來,緊接著不等穆婉回答,也興奮地跑過來,跟在穆婉的身邊,小心翼翼,又很期待地問,“夫人,接下來我需要做些什麼嗎?”

“都不用,看著我怎麼做,然後記下來,明天寫流程出來,不會寫字就口述一遍。”穆婉對誰的要求都是一樣的,她說完之後,繼而轉頭去看高飛鵬,補充道,“你也是,不識字就口述一遍。”

“還有,如果有時間,你們也儘量去識字,哪怕不多,也要知道什麼字是什麼樣,不要光會說,不認字。”穆婉一想到這個時代的弊端,又忍不住頭疼了。

“罷了,這些事兒,我將來再慢慢安排。”

夏荷和高飛鵬都很高興的,畢竟識字是一件非常值得驕傲的事兒。

茶葉蛋的過程並不是很複雜,主要就是食材過多,而且途中要敲裂雞蛋,但又不能打碎雞蛋,然後要注意火候,不能太大,也不能太小。

穆婉只做一遍,高飛鵬並不能完全記下來了,他轉頭去問身邊跟著一起看的夏荷,“你記住多少了?”

“一點點。”夏荷不敢說實話,她怕自己記錯

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