第66章 開張大吉
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周和毅負責點單,高飛鵬負責傳菜,周和縝坐在收銀臺,撥得算盤啪嗒啪嗒響。
每個人都很忙碌,可面上都洋溢著笑容。
陳老爺本來是不想來的,不過是一個小小的廚師開一家小食肆而已,還輪不到讓他去撐場面,可他的人打聽到縣令趙永光趙大人都去了。
陳老爺這才急急忙忙叫人備上禮物,去走個過場,給個面子,根本就沒打算留下來吃飯的。
然而,到了四季堂。
陳老爺看著門口堆放的花籃子,還挺新奇的,多看了兩眼,再進門,發現院子兩邊都擺放有桌椅,且有屏風隔開,瞧著倒是有那麼一絲味道來。
可終歸是小食肆,跟大酒樓是比不上的。
陳老爺嘖嘖地搖搖頭,進了門,周父來迎客,得知對方就是陳老爺,寒暄一番,又鄭重道謝。
“哪裡哪裡。”陳老爺眼角瞥見了縣令大人在屋內,面子功夫做足了,這才進去的。
屋內和院外雖然擺設是一樣,但完全是兩個風格。
院外是以天為景,變幻無窮。
而屋內則是用心裝修過的,色調清幽,屏風上的是花鳥山水,頗有一番風味。
倒是符合崇寧書院那群夫子的心意。
陳老爺看了一圈,被周父領到一張空桌坐下,瞧見了桌面上的小野花,鄙夷想道,不入流的小計倆,也就哄哄旁人罷了。
室內的客人雖然有聊天,可大概是有屏風在,聲音似乎都很小,若不是仔細,倒是聽不清楚。
陳老爺等了一會兒,瞧見縣令大人這一邊空閒下來了,便起身去寒暄。
等他再回來,開胃小菜吃過後,主菜上來了。
陳老爺是一個人來的,並沒有給他準備很多菜,僅四菜一湯,還有一碗白米飯。
陳老爺覺得周家頗小氣了,才這麼一點。
“難怪上不了檯面。”陳老爺不想留下來,想起身離開,可雙腿不受控制,他起不來,鼻子和眼睛都在注意菜餚。
紅亮的大盤雞,色澤光亮的烤肉片肥瘦分明,青翠欲滴的蒜蓉炒空心菜,最為吸引人的是清蒸河蚌,這是陳老爺沒見過的,河蚌腥味濃重,無論怎麼做都會有一股泥腥味。
陳老爺吃過一次,入口就噁心反胃,吐得隔夜飯都出來。
從此之後,陳老爺再也沒有碰過河蚌了。
可眼前的這一道蒸河蚌,沒有一丁點兒的行為,相反有一股清甜,就是這河蚌肉的味道。
雖然沒吃上,可聞著氣味,陳老爺就能肯定。
陳老爺轉頭看去對面,驀地發現,每一桌的菜式都是不一樣的,而縣令大人這一桌尤為豐富,一眼看過去,八個菜,一個湯。
這才是正規的席面。
一下子,陳老爺心裡有些不知味。
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