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團變成麵皮，麵皮又變成麵條，再撒一點麵粉抖一抖，只待蘿蔔出鍋。

鮮蘿蔔很容易熟，就這麼會兒，圓圓的蘿蔔片就微微透明，變得軟爛，可以出鍋了。

湯汁也頗濃鬱，微微掛壁，幾粒金燦燦的豬油渣隨水泡上下翻滾，咕嘟嘟咕嘟嘟，耀武揚威。

鍋底的湯汁不必舀乾淨，直接添水煮麵最入味，又不浪費每一滴油脂。

吸飽了豬油香氣的白蘿蔔又甜又鮮又燙，軟綿綿的，入口即化，再呼嚕嚕扒幾口麵條，連頭髮絲兒裡都透著美！

偶然嚼到一顆豬油渣，「哺滋」，鹽津津的汁水就在嘴巴里翻了天。

「呼」用力吐出一條白色汽，秦放鶴吃得心滿意足，不過視線劃過見底的豬油罐子後，又油然升起危機感。

不妙，再這麼下去，要斷炊了哇！

原身的父親是秀才，不必納稅，早年身體好時也曾在外與人坐館，頗攢了些家底。

奈何後來夫妻倆先後病倒，花錢如流水，更兼沒了進項，最後落到秦放鶴手裡的，只剩一兩三錢銀子。

這座名為白雲村的小山村自然資源並不豐富，坐吃山空是不成的，總得尋點進項養活自己，才能談將來。

思及此處，秦放鶴忍不住低頭看了看自己的小短腿兒，「……」

種地是不可能種地的，在這個畝產量只有幾十斤的時代，種地就是死路一條。

「果然又要考了麼……」

這個結論甫一出現，某種近乎本能的東西就從他身體，乃至靈魂深處湧了出來，沉默而迅速地匯成雀躍的一汪。

啊，這個我在行！

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