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,但燕寧還是精神抖擻果斷就給安排了一桌慶功宴, 美其名曰:開工大吉!
雖說是打著慶功宴的名號, 但都這個點了, 燕寧也不會當真去折騰出一桌滿漢全席。
畢竟人數太多,光是親衛們就有十好幾個, 也得虧衙門是吃大鍋飯的, 灶大鍋大,一應食材囤的也夠,秉持著量大管飽省時省力的原則,燕寧毫不猶豫就選擇了北方特色——
鐵鍋大亂燉配發麵餅子!
灶上火燒的正旺, 鍋內湯汁咕嚕咕嚕冒泡, 熱氣燻騰中可以看到不少食材在鍋中上下翻湧起伏,什麼豬肋排、大鵝、土豆、寬粉、酸菜
既然都是大亂燉了, 那自然是葷素不忌什麼都有,但凡是手邊有的食材燕寧全都一股腦往裡扔,主打就是一個大雜燴,烹飪手法已經不能用粗糙來形容,看得在旁幫忙的冬青心肝直顫,總覺得燕寧這不像是做給人吃的。
不過就算對燕寧過於粗|暴的烹飪手法感到質疑,但冬青對燕寧的烹飪實力卻無比自信,就沖燕姑娘的手藝,就算是熬出一鍋豬食,那也是最好吃的豬食!
再說,光聞著味兒都讓人忍不住流口水了,又能難吃到哪兒去?
「燕姑娘,這餅子是不是已經烙好了?」
「你嘗嘗看。」
鐵鍋大亂燉,鍋邊那一圈棒子麵貼麵餅子絕對堪稱精髓。
因為是利用鍋中熱氣直接將麵餅烙熟,貼著鍋的那一面焦香酥脆,另一面卻暄軟筋道,底部恰好浸在鍋中鮮濃的湯汁中,浸滿了湯汁的棒子麵餅既有玉米特有的香甜又有湯的鹹鮮,雖說是粗糧卻並不卡嗓子,冬青嘗了一口眼睛「刷」地就亮了,止不住地贊好吃。
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