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感覺差不多了,燕寧先盛了一個出來,叫冬青先嘗嘗味道。
沒想到第一個居然是給自己先吃,冬青還有些受寵若驚,連連擺手:「不,不了吧。」
冬青也有些心虛,自己在旁邊光看著啥忙都沒能幫上就算了,哪兒還好意思擱這兒吃白食,那不真成擺不清自己位置角色調換了?
燕寧見冬青一副誠惶誠恐的樣子,稍一想就知道了她的擔憂。
還是那句話,這是一個階級等級分明的時代,有時候身份就是一道無法跨越的鴻溝。
在冬青心裡她自己只是國公府的一個下人,對主子有天然的尊卑畏懼感,言語行動上自然也會束手束腳頗為拘謹。
這是社會大環境所致,不是簡單的一句人人生而平等就可以消弭的。
雖然在大慶待了這麼多年,可燕寧骨子裡根植的卻還是前世的精神文明,這也就導致她有時候與這時代格格不入,會產生一種微妙的割裂感。
燕寧心知肚明,雖然她現在也算是階級的受益者,走哪兒都有人尊稱一聲燕姑娘,但前十七年她也不過只是一個如浮萍一般的鄉野村丫,深知這個時代社會底層人物的不易,她不會天真到試圖憑藉一己之力去改變這個時代的固有格局,最多也只能做到不隨波逐流堅守本心。
燕寧壓下心中那絲若有似無的惆悵,沖冬青溫和一笑:「沒事,吃吧,這還是你頭一次嘗我的手藝呢,這麼久沒下廚也不知道手藝退步了沒有。」
「姑娘做的肯定好吃!」冬青想都不想就回道。
見燕寧神情溫和臉上笑眯眯地一個勁催她嘗,冬青心中那絲忐忑侷促突然就散了不少,她目光瞥向盛在盤裡的那個烙的金黃噴香的韭菜盒子,最終還是沒能抵過美食的誘惑,嚥了咽口水,朝燕寧小聲道了謝,在燕寧溫和且隱含鼓勵的目光中慢慢朝韭菜盒子伸出了手。
燕寧不忘叮囑:「剛出鍋還有些燙,你吃的時候小心些,別燙著了。」
「嗯。」
韭菜盒子是新鮮出鍋的還冒著騰騰熱氣,表皮烙的金黃酥脆還帶著點點焦斑,油光潤亮能聞到淡淡的羊脂香味兒。
冬青小心翼翼吹了吹,而後才輕咬了一口,因為皮薄餡多,所以哪怕只是一小口都吃到了裡頭包著的餡料。
入口就是濃鬱的韭香,還能嚼到裡頭肉臊的油潤顆粒感,加上雞蛋的鮮嫩爽滑,蝦皮的鮮香,恰到好處的搭配使餡料口感層次豐富,馥郁的香味兒在唇舌間瀰漫開來,這是和方才直接嘗餡料完全不同的感覺。
經過熱油小火的煎烙之後,各種食材之間融合的要更加完美,味道也被徹底激發,外酥裡嫩,餡鮮餅香,咬上一口還有汁水溢位,只叫人唇齒留香欲罷不能。
剛嘗了一口,冬青眼睛「刷」地就亮了,她就沒吃過這麼好吃的餡餅!
見冬青跟個倉鼠似的一口接著一口吃的腮幫子鼓鼓地,燕寧忍不住笑了,心中也不禁由衷生出了一種滿足感,食物做出來能得到別人的認可,有時候比自己吃還要來的高興,看來她手藝還是不減當年,嗯燕大廚,沒毛病!
隨著韭菜盒子一個個出鍋,廚房裡香味兒瀰漫,直叫人恨不得大快朵頤。
冬青吃完一個還有些意猶未盡,見燕寧還在忙活,冬青忙撿了一個餡餅小心翼翼吹涼,等不燙了才捧到燕寧唇邊:「姑娘,您也趁熱先嘗一口,可好吃了。」
燕寧還在給鍋裡剩下的幾個韭菜盒子翻面,見冬青都把餡餅懟到她嘴邊了,正張嘴欲吃,突然就聽一道怒氣沖沖的質問從門口傳來:「你是誰?為何會在我家?」
「啊
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