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「現在,我們從打發雞蛋開始。」老闆戴上圍裙,洗了手,露出胳膊上的大塊刺青。
刺青上疑似還有被刀砍過的痕跡。
不過由於老闆的笑容過於燦爛,以及外型看起來非常和藹,安夏也沒往心裡去,年輕的時候雄性荷爾蒙爆棚犯病也不是不能理解,人家現在都改過向善了,不要在意這些。
安夏按下開始鍵,對準老闆的全身和胳膊,開始拍攝。
第187章 懂得太多,也不好……
國內現在已經有一些大城市的蛋糕店在店裡弄上大玻璃窗, 讓顧客可以隔著玻璃窗看怎麼往蛋糕上抹奶油。
不過現在的手法單一,也沒什麼特別的花樣,只有扁嘴擠花瓣、細嘴寫字和抖細絲, 寬嘴擠壽桃這幾種。
一圈小花正中間寫著「生日快樂」, 或者「恭賀壽辰」,再放一個壽桃, 就完事了。
最花哨的也不過是放兩個染成紅色或綠色的糖水櫻桃。
根本沒想過要放新鮮的水果,也沒有想過要放巧克力,更沒有想過要把巧克力熔成花裡胡哨的樣子,插在蛋糕上。
大概是因為想到能在神秘的東方露臉, 老闆得意的做了七個不同的蛋糕。
蛋糕上的花紋很花哨,然後最重點的是蛋糕上放的七個小球,代表著一週七天對應的星球……
桔子味的太陽、檸檬味的月亮、草莓味的火星、薄荷味的水星、可可味的木星、百香果味的金星、黑巧克力味的土星。
然後,老闆還熱情送了一個開心果味的地球,戳在小棍子上,遞給安夏:「送給你的。」
「這個是用海綿蛋糕做的。」安夏一口就吃了出來。
老闆更開心了:「哦,你居然能吃出來。」
「這……完全不一樣啊。」安夏笑道, 海綿蛋糕是全蛋, 口感比較紮實,戚風蛋糕只有蛋清,吃起來比較「飄」。
老闆搖動手指:「nonono-你是第一個吃出來的中國人。」
老闆彷彿找到了知音, 對著安夏一通吐槽旁邊中國總領館的人沒有品味,他們對他的精妙設計完全沒有興趣。
「我的裱花, 都是精心設計過的!像你一定能看出來,這個木星的擺放位置是斐波那契數列。中國人,買到手,看都不看, 一口就吃掉了!」老闆憤憤不平。
安夏恍然大悟,現在她終於知道為什麼老闆對她似乎頗有好感。
因為她對著蛋糕左拍右拍,找角度、找光線……
至於斐波那契數列什麼的……安夏完全沒有看出來,只有當那張圖是帶有線條的時候,她才能看明白。
「構圖很有意思,看得出很花心思。」安夏安慰老闆。
安夏把開心果地球吃掉之後,大概能領悟為什麼楊華說不好吃了。
中國人民現在的口味還是重油重糖,在街頭的蛋糕店一般都是用梅花型的模子現烤,價格便宜,一吃一嘴油,包著蛋糕的紙都被油浸透。
至於清爽些的清水蛋糕剛在一線城市抬頭,在二線城市還不怎麼流行。
這家老闆做的蛋糕胚,似乎還是減糖減油版,怎麼說呢,配著咖啡或是其他飲料灌下去沒有問題。
空口吃的話,稍嫌乾澀,噎喉嚨。
奶油也抹得不是很多,新鮮的水果也會略帶酸澀,比起糖水櫻桃,確實不夠那麼甜。
不是從小吃的品種,吃不慣。
安夏安慰老闆:「以後你這種做法肯定是大趨勢,放心,你絕對能掙大錢的。」
老闆深以為然,又給安夏講解了這個咖啡店的歷史:「這是個歷史悠久的老店,已經整整開了二十年。」
安夏剛開始聽到「老店」還很期待,覺得起碼是百
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