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「原來這樣,看來你挺懂行。」
「嗯,我家是清遠的,全中國最好吃的白切雞就在那裡。」
安夏點完菜,jackie忽然露出請求的神色:「你能不能要求我指定服務?」
「啊,那不耽誤你正經的工作嗎?」
「不耽誤不耽誤,廚房裡多我一個不多,少我一個不少。」
餘化龍會意,點點頭,對餐廳經理提出這個要求,說中國人吃飯就喜歡跟服務員聊天。
要是整個餐廳只有他一個會說中文的,希望能讓他提供服務。
雖然餐廳經理不是很樂意,不過看看兩人點了不少菜,以及想到剛才痛苦的雞同鴨講,經理還是同意了。
jackie樂顛顛地給兩人拿杯子,倒開水,擺餐具。
趁他走開的一會兒,安夏低聲問餘化龍:「當跑堂的比在後廚舒服嗎?」
「舒服不一定,但是隻有直接跟客人接觸的才有小費拿。」
「哦……」安夏瞭然,她已經完全忘記在美國吃飯還要付小費這種事了。
這會兒已經過了用餐高峰,幾個服務員都挺閒的,有人在跟明顯是老顧客的人聊天。
安夏也好奇地問起jackie是怎麼到美國來的,他的臉上露出一抹意味深長的笑:「我是家裡人幫忙過來的。」
俗稱:偷渡。
他來這裡就是為了給女兒掙學費,他的女兒成績很好。
但只是在清遠下面的一個鎮子裡成績好。
在這種地方成績好,沒有用,他想讓女兒得到更好的教育。
他和妻子兩口子商議,由他偷渡到美國打黑工賺錢,妻子帶著女兒去大城市借讀,女兒負責讀書,妻子負責照顧女兒的生活起居。
一家三口,分工明確。
遺憾的是,他的語言還不太行,所以,在餐廳裡只能在後廚洗洗碗。
他會做正宗的廣式菜,但是這個餐廳吸引來的都是對中國菜好奇的外國人,他們就喜歡酸甜味道的東西,什麼都能做得跟糖醋裡脊、鍋包肉似的。
正宗的廣式菜不說原料難搞,就算做出來,老外也欣賞不了。
「辛苦是辛苦,我一天打三份工,賺得錢正好夠我們三人生活。」
偷渡這種事不可取,不過安夏也沒什麼好說的。
她從這件事裡發現了一個商機:「要是有個同聲傳譯,你是不是就能當服務員了?」
「同聲傳譯?我身後再跟一個人?怎麼可能啊,哈哈哈。」jackie以為安夏在開玩笑。
「就是像翻譯機一樣的,你戴著耳機,客人說完,耳機裡就能翻譯成對應的語言。」
jackie茫然:「現在有這種東西嗎?」
「有需求就有,需求越大,做得就越快。」
需求確實很大,洗碗再怎麼也不如跑堂賺得多。
安夏的目標客戶群體,當然不是這些偷渡客,現在跨國旅行的需求不大,但是有商務需求。
儘管文盲也能做生意,但是完全聽不懂對方的話,還是很難受的。
國內就有幾起中國商人僱請的翻譯跟當地公司勾搭,騙中國商人錢的案例。
機翻這種東西實在太邪門,連菜都說不明白,想讓翻譯軟體正常一點,還是需要大量的語料投餵,把邪門的機翻變成正常語言。
在2000年之前,這種事,是純人工幹預。
後麵人工智慧會自主學習,自行調整,只要語料足夠,很快就能投入運用。
安夏想好了,如果這次能把與英偉達的合作談下來,首先就在智慧護工機器人身上用用。
國內現在老外不少,應該可以找到應用人群。
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