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好意思,他光顧著叫孩子開心了,倒是忘記這會子天氣還冷,二格格身子不好,三格格還小。
倒是他這個做阿瑪的不懂事了。
二格格小心翼翼的看了看阿瑪,心想雅額娘就這麼直接說不行,阿瑪也沒生氣。
又想三妹妹平時鬧騰的很,關鍵時候還聽話的緊呢。
“兩個人不騎馬也可以有很多玩耍的呀,額娘可聽說了,莊子上有兔子。”雅利奇道。
三格格立刻就不惦記馬了“白的嘛”
“是白的呀,記得兒歌麼”雅利奇笑問。
三格格點頭“小白兔白又白,兩隻耳朵豎起來愛吃蘿蔔和青菜,蹦蹦跳跳真可愛”
雅利奇誇“聰明,記得很清楚嗎。回頭就拿著青菜蘿蔔喂兔子去。”
三格格點頭,眼睛亮亮的去拉二格格“二姐姐,一起一起。”
二格格也點頭,顯然對兔子什麼的,也是很想很想看的。
於是小姐妹兩個就去嘀嘀咕咕了。
四爺看看孩子,又看雅利奇,心道難怪二格格真心喜歡她呢。她是真會關心孩子。
很快,膳食就上桌了。
莊子上養的雞,不是圈養,所以肉質很是鮮美。
做的事蘑菇燉極,蘑菇是去年採來的山蘑菇,口味很好。
一般府裡是不吃這個的,因為蘑菇這東西畢竟有風險,所以內務府首先就不會供應。
皇子們建府之後,很多吃食上的習慣還是跟著宮裡走的,所以一般來說,府裡見不著這個。
雞肉緊緻卻嫩滑,一吃就很有味道,不是調料的味道,而是雞肉本身的鮮美。
再混合著蘑菇的獨特香味,叫人停不下來。
還有一份蒸蛋,蒸蛋上頭是肉糜。
雞蛋看著顏色就是橙黃色,三格格愛吃這個。
莊子上自己做的豆腐,上午剛做好的,這會子還是熱乎的。
就一整塊拿來,然後淋了麻油醬油,老陳醋和鹽蔥花辣椒末。
看著就鄉野氣息十足,玉蘭用木刀劃開,都能聞見豆腐那股子清香的氣味。
然後混合醬汁,比起平時吃的炒的燉的紅燒的豆腐來,倒是別有趣味。
兩個小格格都喜歡。
還有一條烤魚,魚是草魚,就是在莊子外頭的河裡頭撈的。
如今河水還在結冰的時候呢,是鑿了洞然後下網子撈的。
現烤的,外焦裡嫩,也是很香了。
鴨子是燉了湯,頓了一上午,也是恰到好處。
小青菜素炒,扔進去一些蒜末,青菜還泛著甜味兒呢,別提多新鮮了。
涼拌的牛肉片是滷牛肉,但是滷子少,所以也是新鮮的口感。
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