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羊不能都吃完,得養著,讓母羊多下羊羔,這樣他們以後就不愁沒羊肉吃了。
養羊的這個差事被在廚房打雜的老張哥搶去了,他說他年輕的時候在地主老爺家裡養過牛,牛和羊都是牲畜,他有經驗,一定能養好。大家都可羨慕他了。
不過四公子說了,他那還有活計呢,他最近正搗鼓著要種青菜。
你說這都冬天了哪裡還種得了菜?這你就見識少了吧?四公子說了京中大戶人家冬天都能吃上青菜,怎麼來的?自然是種出來的,不過得在什麼暖房裡種,要是種在外頭,還不全都得凍死?尤其西疆的冬天滴水成冰。
咱西疆是沒有暖房不假,可咱西疆家家戶戶冬天都要燒炕,四公子說了在炕上種就行。府裡閒著的人手全跑過來幫忙了,用那木頭片子釘成一個個木盒子,裡面裝上土,撒上菜種子,澆上水,放到燒得暖暖的炕上。
你別說,還真稀奇,三五天後,那木盒子裡頭就冒綠了,兩天過後那小芽芽就長出來了,望著那一株株喜人的小苗,大家可高興壞了,每天都爭著搶著澆水,侍弄得可精心啦!
“祖父,嚐嚐,就這盤炒青菜在京城沒二兩銀子您都吃不著,孫女我孝敬您的。”沈薇端著一盤炒青菜笑嘻嘻地給她祖父邀功,這可是她種出來的第一茬青菜呢。
京城的高門大戶雖然冬天能吃到新鮮菜蔬,但也不是經常,畢竟暖房的成本太高,最重要的是技術,懂得侍弄暖房的老農並不多。所以京中冬天的新鮮菜蔬的價格那是相當高的,也只有府裡的主子們隔三差五吃吃,還得是得寵的主子才能吃到。至於不得寵的庶出,姨娘,下人們,便只能老老實實地啃鹹菜疙瘩了。
“你哪來這麼多的花樣?連這都搗鼓出來了。”沈侯爺還真接過筷子嚐了起來。
沈薇眼一眨,開口就道:“這不是在沈家莊被逼出來的嗎?大冬天的,家徒四壁啊,沒轍了,不得自己種菜嗎?那時連燒暖炕的柴禾都不夠,只能用棉被蓋著給青菜保暖,那日子想想真是苦啊!”沈薇訴起苦來那是一個不嫌嘴軟。
沈侯爺頓時覺得嘴裡的青菜難以下嚥了,小四啥都好,就是心眼太小,太愛記仇。就這麼點破事她都說了八百遍了還不忘。
“我不是給你一萬兩銀子嗎?”沈侯爺道。
沈薇嘴巴一撇,“哎呦哎祖父,富養閨女窮養兒,您到京城打聽打聽,誰家的閨女不是吃金咽銀金尊玉貴般養著的?您給的那一萬兩銀子夠幹啥的?要不是孫女我勤快又能幹,早就餓死凍死在沈家莊祖宅了,您到哪找我這樣的孝順孫女去?您就擎等著後悔吧。”
您不樂意聽,我偏要一遍又一遍地提。是您兒子虧待了我,子債父償,就相當於您對不起我,虧欠了我。
沈侯爺頓時頭大,“行了,行了,知道了,私房銀子分你一半,把心放到肚子裡吧,少不了你的。”他趕緊抬手止住孫女的嘮叨,這丫頭,一點都不肯吃虧,嗯,這性子像他老人家。
“暖房種青菜真的可行?”沈侯爺瞅著面前的這盤青菜問道,你別說,味道還真不錯。
“自然可行,您不都親眼看到了嗎?”沈薇道,“孫女覺得吧,將士們還是得吃些青菜的,預防夜盲症呀,不然西涼來個夜襲,咱們的將士啥啥也看不清,不是麻爪了嗎?”
想了想沈薇又道:“光指望咱們侯府種的這點子青菜是供應不了全軍將士,但還有邊城的百姓呢,咱們髮菜種子,讓老百姓幫著咱們種,咱們再拿銀子收過來不就行了嗎?”
“老百姓會種嗎?你不是說這東西不好種嗎?”不可否認沈侯爺有些心動,卻仍有些遲疑。
沈薇嘴巴一撇,“不會咱們就教唄!這玩意說好種也好種,說不好種也不好種,只要保暖和水分掌握好了就能種。咱們又不要求它品相好,能吃
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