第350章 打棗
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著,以後我慢慢打。”
“我說你回來也不是一兩天了,咋還有這麼多棗子在樹上呢,合著你是把這個當樂子了,每天敲幾棍子,天天吃新鮮的,你這……還真是會玩啊。”
“怎,不行嗎?”
“行!當然行!”
“那就快點,還有好多葡萄沒收呢,一時又吃不完,也不能往家裡送,家裡也有好些呢,咋辦?頭疼!”
“釀酒唄,這些葡萄都是有核的,要不就可以做葡萄乾了。”
“你會嗎?”
“很難嗎?”
“反正我不會。”
兩人說著話,孫少傑已經噼裡啪啦的打起棗來,他個子高,眼神又好,力氣更是沒得說,一時間棗如雨下。
月月嗷嗷叫著,覺得好玩極了。
她也不怕被砸著,只管拉起小圍裙,跑來跑去的去接樹上掉下來的棗,結果踩到滿地亂滾的棗子摔個屁股蹲,好不容易接到的棗又撒了,這丫頭也不哭,爬起再接再厲的重複之前的動作。
既然女主人有那種想法,孫少傑就只選高處的棗子打,把上層的棗打完也就停了手。
“二爸,棗更甜哩。”
“甜就多撿些。”
月月的嘴還是會吃的,高處的棗接受陽光多,紅的也早,自然是更甜些。
“你不是會做蜜棗嘛……”
“啥意思,抓住免費勞工往死裡用呀,你啥時候變得這麼資本家了?”
田潤葉理直氣壯,“不用白不用,白用誰不用,趁著你在,把葡萄酒釀上,蜜棗做了,後面我就清閒了。”
“你少來!”
孫少傑道:“葡萄酒可以替你釀上,蜜棗還是算了吧,還要去核裡,費事得很,我告訴你做法,你自己來。”
“我用你教嗎?村裡一直做蜜棗,這麼多年,看都看會了。”
“那正好。”
家釀葡萄酒最簡單。
葡萄上面自帶發酵菌群,選好器具,清洗、消毒、搗碎、裝壇、放入白糖,事情就算是做完了,連過濾都不用,剩下的交給時間就行。
等半個月到一個月時間,糖分發酵完成,葡萄皮和籽自己就會漂浮上來,甜甜的葡萄酒就算是成了,若是再講究一些,可以加一道過濾程式。
不講究的,直接喝也成。
酸酸甜甜的,味道還是很可以的。
其實就是含有不多酒精成分的葡萄汁飲料,女人們平日裡拿來解饞罷了。
至於釀酒的玻璃罐……孫少傑現做都來的及,工具箱出品,質量很可靠。
所以,當他從最東面窯洞裡拿出幾個玻璃罐的時候,田潤葉很是吃驚。
“我咋不知道有這個?”
“那是你沒用心找。”
“怎麼跟新的一樣?”
孫少傑糊弄道:“儲存得好唄,你操的心也太多了,有酒喝不就成了嘛,管得多老得快。”說到這裡,他語重心長的提醒道:“操心對女人很不友好!潤葉姐,以後你得注意這一點。”
“又糊弄人,我信你個鬼!”
月月才不管這些,她用小衣兜裡的棗和二爸換葡萄汁喝,忙得不亦樂乎。
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