第283章 做辣條

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黃葉子，聽到徐芝芝的話。

一老一小同時停下了動作，走向徐芝芝問道：

「姐姐，你慢慢吃包子，我現在就去豆腐作坊拿腐竹，要拿多少？」

徐芝芝哭笑不得，就這麼想吃了！

她只能說道：「那你帶孫郝先去提一籃子腐竹，一籃子幹豆皮回來吧！」

「噢！走，孫郝哥哥我們兩個去豆腐作坊拿豆皮去，上官爺爺，您曬白菜哈。」

「好，你們去吧！」上官老大夫更加想吃呢！

徐小武帶著孫郝一溜煙走了，上官老大夫樂呵呵的提著白菜去曬了。

其實做辣條的時候，可以選擇幹牛筋面作為主要食材。

但是，她們家的幹豆皮和腐竹是有現成的，那就先做這兩種。

徐芝芝說：「白菜就不要再剁了，燙完現成的就開始做辣條。」

夏荷，秋菊和溫玉落姐弟幾個加快手頭上的活。

徐芝芝吃完早飯，就洗手準備一個盆子。

盆中放入兩勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖、一勺花椒粉、一勺雞精、一勺鹽，攪拌均勻。

溫玉落和溫玉書，白菜洗完了，林子曦加快速度燙白菜。

夏荷和秋菊兩個是剁白菜的，早就停了進來學做辣條。

徐小武和孫郝也回來了，徐芝芝要夏荷打一大盆水，把腐竹泡在水裡。

秋菊洗好鍋，溫玉書燒火，等鍋中油熱倒入姜、蔥、香葉、八角、花椒、桂皮，把香料炸香後撈出，把炸好的油倒入調料碗中攪拌均勻。

鍋中留些底油，把泡好的腐竹倒進去煎熟，煎至兩面金黃盛出。

再炸幹豆皮，等到所有的食材炸幹、炸香之後，撈出備用，這個時候已經可以聞到植物油濃濃的香味兒。

等稍微涼一點，就把炸好的調料分別倒在腐竹和幹豆皮的盆子裡拌均就可以吃了。

不管大人還是小孩，最受歡迎的零嘴莫過於辣條了。

無論什麼時候，辣條帶來的誘惑總是讓人無法拒絕，麻辣過癮，聞著就讓人口水直流！

兩大盆不同的辣條就新鮮出爐了！

李嬤嬤聞到香味都進來了，大家爭先恐後的用手捏著辣條品嘗。

「哇！太好吃了！」

「天啊！這是幹豆皮嗎？」孫郝發出驚問。

「肯定是的呀！我們都親眼所見好不好？」

溫玉書鄙視的看著孫郝說道。

林子曦嘗了一條腐竹，他也想像孫郝那樣問。

但是，他看到溫玉書鄙視的眼神，譏諷的說孫郝，他就閉嘴吃，吃，吃。

上官老大夫牙口好的很，何況這是剛剛出鍋的辣條。

還沒有變硬，其實變硬了更加有嚼勁，更加美味。

徐芝芝咬著久違的辣條，她感覺人生圓滿了！

她現在有了足夠的辣椒和香料，（來到這古代，空間裡種出來。）可以生產辣條了。

但是，她還沒有想到，用什麼東西替代塑膠袋包裝。

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