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爺爺奶奶不幹,他爸爸也不幹,就用給零花錢來討好孩子,還都是背著她給。
其實她知道,只是制止不了就睜只眼閉只眼。
有了零花錢的王駿駿更不愛吃飯了,家裡做的飯覺得沒味道,不好吃,每天在學校小賣部吃零食,吃飽了才回家。
小時候沒少扁桃腺發炎的,辛曉霞打也打過,罵也罵過,可是有爺爺奶奶和他爸護著,就連她爸媽都說她不要太兇不要太嚴格,孩子還小。
現在好了,才十二歲,血都成乳白色了。
這光是吃藥調理都要大半年甚至一兩年。
這麼小一個孩子就一堆病了,以後這身子能和別人一樣健康嗎?
「老婆,江醫生說晚餐要吃什麼好?我來做。」
辛曉霞看他有心改過,也就原諒他了,在食譜上找了找,說:「今天按照這個吃吧,白灼生菜一斤半,我們三分著吃,你把生菜拿出來稱一稱。」
為了嚴格遵守江妍給的食譜的份量,她特地買來了電子秤。
巴掌大一個電子秤,廚房用很方便,多少克都能精準測量。
辛曉霞又從籃子裡拿出來了土豆和一包魔芋結。
江妍醫生說了,如果按照食譜來吃,還覺得沒吃飽,就可以加魔芋製品,但是一定要找配料表乾淨,沒有新增糖,沒有其他香精色素新增的。
江妍給她推薦了兩個牌子的魔芋結。
這款魔芋結吃個半斤,熱量也只有二十多大卡。
隨便走兩步就能消耗掉的。
健康的飲食,是每一餐都要有主食,蛋白質,膳食纖維,維生素。
這四樣同時在胃裡是相互協助吸收的。
每一餐都吃,才能讓營養均衡,只要營養均衡,人體各項機能處於一種平衡的執行狀態,才不容易出現問題。
如果只吃肉,不吃蔬菜,缺少了膳食纖維,腸道蠕動就會變慢,就會便秘,長期便秘就容易得痔瘡。
也不能超量攝入,每天超量攝入,就會發胖,脂肪堆積在體內,可不會那麼乖只待在皮下,堆積在血液裡就是高血脂,堆積在肝臟裡就是脂肪肝。
一旦血管裡形成了斑塊,它堵了心血管,就是心梗,堵了腦血管就是腦梗,這兩者都是致命的。
所以健康飲食多麼的重要?
江妍給辛曉霞的食譜後面就附上了一張肥胖的危害。
所以現在他們兩口子都以幫助兒子減肥為首要任務。
第一步,就是控制每天的總攝入量,哪怕不運動也沒關係,先從飲食開始調整,也能減肥。
駿駿爸爸難得下廚一次,把生菜放在電子秤上,精準的取了一斤半。
江醫生說了,每天綠葉青菜可以吃到撐,只要他願意,但是要控制油和鹽。
辛曉霞土豆去皮,切塊。
駿駿爸爸把雞腿拿出來去了皮,砍塊。
鍋里加水,放薑片,水沸騰以後才把雞腿肉放進去,等到水再次沸騰,水面漂出來不少浮沫的時候。
就把雞腿肉撈出來,換一鍋水,這一次就不用放薑片了,先放土豆,土豆不容易軟,需要煮久一點,土豆煮上五分鐘後放焯過水的雞腿肉,把魔芋結放進去一起煮。
最後才放上鹽巴,蠔油,和一點零卡糖,這樣煮出來的食物就也很好吃。
辛曉霞給駿駿買了一個分餐飯盒,正好一小格土豆(主食),一小格雞腿(蛋白質),一小格子魔芋結,一大格生菜(膳食纖維),外加一個西紅柿當飯後水果吃。(維生素)
他們兩個大人,也這樣吃,只不過份量能比
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