第1368章 辛字卷 斜陽草樹 徐光啟

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

的牛人現在是閒居在家，他是松江人，但是現在卻一門心思撲在了引種培育土豆、番薯和玉米幾樣作物上，馮紫英在永平府任上便透過書信和其往來，也給了他很大支援，起碼他意識到了在地方上仍然有不少官員是希望做點兒事情的。

「馮大人，請看，這一片土地原本是鹽鹼地，因為靠近海岸，加上距離衛河河口也不遠了，所以原本鹽鹼化很嚴重，後來老夫來了之後花了一些心思進行清洗改造，但總體來說，土質仍然不佳，你在看那邊是一處崗地，連綿起伏，約摸有十來公頃，土質瘠薄，礫石多而碎，連本地百姓都不願意去耕種，太費犁頭和勞力了，……」

和徐光啟接觸了之後，馮紫英才感覺到人家能夠名垂青史還真的有些不同凡響，單單是這份氣度和談吐，就很能讓人心折，既沒有那種倨傲不屈，也沒有那種拘謹和討好，就像是一眾普通朋友和熟人，讓你很輕鬆地融入其中。

「徐公，您還是叫我紫英吧，在您面前，這馮大人稱謂我可當不起。」馮紫英笑了笑，稍稍放後一步，漫步前行，「你說這適應性，我大略瞭解了，但是這畝產量能穩定麼？」

徐光啟捋了捋頜下鬍鬚，最終還是搖搖頭：「現在還不好說，畢竟我才試種了三季，還需要根據土質、施肥和種苗的變化來看，但以我之見，但是其對土質和肥力以及日照、水的需求來說，足以勝任咱們這順天府任何一處了，單單是這一個優勢，就值得了。」

「徐公所言甚是，在我看來對土地的不挑剔便是此類作物最大的優勢，至於說另外一個很多人詬病的劣勢，便是口味不適，根本不是問題，一方面在畝產上遠遠超出了米麥，尤其是一些崗地、丘陵根本不適合米麥的，真正到了都需要吃觀音土求生的時候，還在乎味道麼？」

馮紫英陪著徐光啟一邊走，一邊道：「而且，以我之見，其實只要堅持長久適應，這土豆也好，番薯也好，都完全可以慢慢改變大家的觀念，另外也完全可以考慮用不同的製作方式來調適，適合大家不同的口味。」

徐光啟瞥了馮紫英一眼，讚許地點點頭。

難怪此人能聲譽鵲起，也被內閣諸公和皇上看重，見識不凡不說，而且極其善於想辦法提出解決問題的方略。

這土豆和番薯本是自己最看重的兩樣作物，論產量更是大大超出米麥，特別是在不適合米麥種植的旱地、山地、崗地，對土質也不挑，但唯獨就是這味道有些古怪。

番薯還好一些，清甜味兒，吃久了有些燒心，但平素如果和米麥搭配，便能大大節省主糧，可土豆大家都覺得味道有些怪，不太喜歡，當然如馮紫英所言，都到了要吃觀音土的時候，你還在乎這個？

可在平素時候，大家就不太樂意種植這個了。

馮紫英提出來可以用蒸煮炸炒或者加油鹽的不同方式來改變番薯和土豆的味道倒是一個可以考慮的方式，但歸根結底還是沒有到最艱難的時候，所以大家對種植這個積極性不高。

「不知道紫英你打算如何在順天府推廣種植土豆和番薯呢？」徐光啟問及最關鍵的問題。

「這一點紫英倒是有些想法，但關鍵要看徐公這邊兒種子種苗是否能跟上。」馮紫英點點頭。

「嗯，這也是一個問題，老夫在這邊組織人也種了三四公頃，這連續幾季收成，可用作種苗的不少，足以滿足幾百公頃土地的種植，……」

徐光啟力圖早一些將這土豆和番薯種植推廣出去，對於馮紫英這種願意主動來種植的，自然是無比歡迎。

「那好，永平府那邊我知道他們已經開始在種植了，順天府這邊我打算在通州和玉田先試種，……」馮紫英考慮了一下，「另外我馮家在京郊也有幾個莊子，在大同那邊我母舅那邊也有不少土地，我想順帶也讓他們先帶頭種植起來，