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這一晚,不少人家都做了豆豉蒸鹹魚這道菜。

咸寧村,岳家也一樣。

岳家和當初一起北上的災民中交好的幾家透過抓鬮,被分到了咸寧村。

咸寧村位於侯城東南,距離侯城不遠,是個頂頂好的地方。

嶽澍的妻子周氏一邊做飯一邊吩咐兒子,“去屋子裡掐兩顆蔥來。”

遼東酒樓的大廚說了,這鹹魚就得多給姜,才沒有腥味。

這不是他們家第一次做鹹魚吃了,卻是第一次放那麼多調料。

在入冬前,遼東商會糧油店供應了一批鹹魚,每家每戶最多可購買十斤鹹魚幹。

他們家也買了十斤。大家都搶瘋了,因為它不僅是肉,還因為它是用大量的鹽醃製後曬乾的。

“我去吧。”燒火的嶽大娘說道,養幾盆菜不容易,可別讓孩子給揪壞了。

沒多久,嶽大娘就將兩顆洗乾淨的蔥拿進了廚房,繼續燒火。

拔了綠油油的蔥,婆媳二人難免就說起屋子裡養的幾盆菜。

以往一到冬天,他們就沒有綠葉菜吃,都是吃的鹹菜菜乾,就這,還不能敞開吃呢。

現在他們不僅可以發點豆芽,還能在屋裡弄個木盆種點韭菜蒜苗蔥秧子。

官府裡的人說,這是因為他們屋裡燒了炕,暖和了,這些韭菜蒜苗才能活。

對方還交待他們,如果天氣好,出太陽,他們還要將這些木盆裡的菜苗搬出去給曬曬太陽。

雖然搬來搬去有點麻煩,但他們非常樂意。

“你說官府的人怎麼啥都會啊?”嶽大娘感嘆。

周氏笑著回道,“娘,聽相公說官府能人多著呢。”

開飯的時候,岳家一大家子人都圍著桌子。

晚飯他們做了三個菜,一個豆豉蒸魚,一個清炒豆芽,一個紫菜蛋花湯。

這樣的日子,以前想都不敢想。

“咱們今晚吃魚,也不知你爹他吃啥?”嶽大娘和孫子嶽捷嘟囔了一句。

周氏一邊給長輩盛飯,一邊笑道,“娘,你不用擔心他,孩子他爹上次回來不是說過嗎?他們訓練辛苦是辛苦,但伙食很不錯的。”

嶽澍在遼東郡徵兵的時候就去應徵了,其實不止他們岳家,幾乎所有從南地過來的人家,家裡能抽出壯丁的,都去應徵了。有人被選上了,也有沒選上的。

他們家嶽澍選上了,上次回來聽他說,已經是百夫長了。

嶽老漢接過大兒媳盛的飯,說道,“老二,你明年去應徵民兵去。”

被點名的嶽澎點了點頭,他不是應徵不上,而是家裡不能沒個壯勞力,明年家裡得開幾畝荒地,光靠他爹孃嫂子媳婦他們是不行的。

這時九歲的嶽捷接話道,“爺奶,等我長大了,我也和我爹一樣去當兵。”

“行啊,不過在當兵前,你要去上學。”

“好吧。”

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