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遼東府城的串屋開在隆慶街,雖不在主街,但繁華程度堪比主街。

程雪特意選在飯點兒過來,果不其然有好多等位的食客,每人都有位置,前面有張小桌子,桌上擺了茶水、瓜子,帶孩子的還有幾塊飴糖。

為了更進一步觀察串屋,程雪沒拿掏牌子,沒行駛她身為二東家、有專門雅間的權利,就乖乖坐著等。

目前來看,服務十分不錯,上次她寫的那些要求,這邊落實的很好。聽著等位子的食客聊天,基本都是誇讚這邊吃食新穎,態度熱情。作為二東家,自然與有榮焉。

連氏今天沒帶璇姐兒,所以行動上特別自如。聽會兒別人閒聊,隨後便起身進大堂內看看位置。李悅和李恬也跟著一起,看著座無虛席的打聽,聽著熟悉的鄉音,還有夥計熱絡的安撫,再有櫃檯上懸掛水牌上的價格……

不怪村裡老人常說“落葉歸根”,就衝這吃食的價格,也得落葉歸根。

一路北上吃喝住行雖然都在驛站,可偶爾想吃個包子啥的,還得去外面花錢買。在遼東八文錢一個的肉包子,在外竟只能買個饅頭,連個素餡兒都不配擁有。每每他們吐槽物價時,都對北境充滿期待。越往北越便宜,只怕北境的物價會更喜人。

等了差不多一炷香,終於有雅間了。

程雪完全當自己是第一次過來吃飯的食客,及其刻意刁難夥計。該說不說,她的某些行為都可以上升到欠揍的情況,可夥計就是彬彬有禮,情緒穩定,沒有絲毫不耐煩或者急眼。

等人離開、雅間門關上,連氏拽著她的胳膊,壓低聲音道:

“一直以為嫂子實在、平和,可剛才那情況如果換做是我,早跟嫂子急了。”

程雪笑著點點頭,轉悠著茶杯道:

“所以啊,還得是大戶人家帶出來的管事,瞅瞅這底下人訓煉的,個頂個的不錯。”

屏風外的李暉聽到這話,端起茶杯喝水,嘴角上揚。

這就算刁難?他可親眼看過京城的富家子弟刁難長相標誌的夥計,還有現代餐廳醉漢刁難服務員。程雪這個明顯火候不夠,再他看來更有幾分驕矜的韻味。

一刻鐘後陸續上串,上串速度掌握的很好,沒有第一波吃完沒有等待的情況發生。肉都是鮮肉現串、現烤,口感很不錯,能確定這邊沒有以次充好。

用完飯,程雪才亮出身份,夥計一看牌子,忙雙手託著、下樓去喊管事。李悅幾人也默契起身,由連氏帶著,文喜跟順喜護送回家。李懷還想再待會兒,可面對二姐的血脈壓制,他不得不乖乖聽從。

很快,府城串屋的管事走進屋,衝程雪拱手行禮——

“二東家好。”

“你就是覃管事吧。”

“回二東家,正是小人。小人不知二東家來此,實在是怠慢,萬望二東家海涵。”覃銘說完,再一次行禮,比剛才還要鄭重。

此刻屋內只有他們這幾個人,說話啥的十分方便。

李恆搬把椅子給他,邀請說:

“覃管事坐下回話即可,我娘沒那麼多規矩。”

“多謝大少爺。”覃銘道謝完坐下,又道,“二東家,大少爺走之前特意交代,您們來到此處,讓小人把您該得的銀子換成北境需要之物。小人做主早在十天前就換好了冬裝。北境那邊已經下了兩場雪,您們一定能用上。”

“現在就下雪了?還沒過中秋嘛!”李恆驚訝。

程雪跟言懿忻也是一臉驚愕,再看李暉面色平靜,很明顯他是知道的。

“大少爺有所不知,打從今年開春起,咱這的春脖子就長。一直冷到過快端午才象徵性熱幾天,三伏天都沒熱過。如今又入秋了,秋老虎都沒看到……”

覃銘說著遼東這邊的環境、氣候

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