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直播間的觀眾和扎措看著這幾個人的表情樂到不行。

生動形象的從剛開始的，咦這個味道真奇怪到等等？好像有點好喝是怎麼回事？

楚戾好奇的看著眼前的開水壺說：「這是經典的藏式奶茶麼？」

扎措點了點頭說：「對，這是比較經典的藏式奶茶，用的是氂牛奶煮的，味道不錯吧？」

楚戾點了點頭，把眼前杯子裡的奶茶一飲而盡說：「真不錯，氂牛奶比牛奶的味道更加的沖一些，加上茶奶香味更濃，鹽味中和了奶腥氣。」

藏式奶茶算是早期的奶茶了，準確的說是早期的草原奶茶，內蒙那邊的奶茶也跟是這樣的。

早期中原這邊的牛乳可是非常稀少的珍品，普通人家想喝還喝不到呢，當時運輸並不便捷，牛奶運到中原都壞了，當時也沒有奶粉的說法，所以，奶茶最早來說，是草原放牧的牧民們鍾愛的飲品。

當時還都是鹹奶茶，奶茶裡面還加各種的配料，就跟早飯一樣。

一杯奶茶吃進肚子裡面，直接就飽了。

當時的奶茶裡麵茶味很少，畢竟茶葉對草原部落來說可是稀少的好東西。

不過現在運輸方便了，也就沒那麼多的說頭了，而除了草原這邊，外面大部分喝的還都是甜奶茶，各種味道的甜奶茶。

鹹奶茶的普及度完全抵不過鹹奶茶，就是楚戾他們，這也是第一次常識鹹奶茶。

鹹奶茶也是從茶開始的，先用燒水壺煮一壺清茶，清茶煮好之後，找一個大的水瓢朝著裡面倒上鹽，一勺就夠了。

那準備好的新鮮氂牛奶倒進水瓢，把煮好的清茶倒進裡面，再放一些酥油，藏式奶茶就可以了。

扎措不止準備了奶茶，還準備了糌粑，這也是藏區獨特的一種食物。

小小的木碗裡面一團像是麵團的東西靜靜地待在裡面，裡面的奶香味都快要溢位來了。

楚戾好奇的嘗了一口，他看了眼扎措說：「這是青稞混著奶茶做出來的？」

扎措點了點頭，面對直播間講解了一下，糌粑就是先把青稞面放在碗裡，然後把奶茶倒進去，在放一些酥油，順時針攪拌，攪拌成塊狀之後揉捏成團，可以陪著氂牛肉乾一起吃。

而酥油，酥油是從氂牛奶裡面提取出來的。

也是藏族常用的一種製品，酥油在藏區的用處非常多，不止能吃，還能用做成酥油燈。

酥油燈呢，在之前是藏族祈福用的，現在則是照明比較多。

因為藏區草場是沒有拉電網的，一是高原，二是人煙稀少，再加上現在發電機已經成熟了，所以現在藏區這邊還沒有拉電線呢。

酥油燈就是在發電機裡面的電力不夠的時候，拿出來備用的。

酥油燈就跟拉住一樣，先放燈線，然後把酥油融化，融化了的酥油倒進燈盞裡面，酥油燈就做成了。

除了酥油燈，酥油還可以用作護髮護臉。

這邊是高原地區，海拔非常高，寒風凜冽，人的面板又比較脆弱，用酥油可以很好地做防護。

糌粑非常的飽腹，尤其是配上氂牛肉乾，氂牛肉乾非常的香，嚼起來也很有韌勁。

喝了奶茶，吃了糌粑肉乾，楚戾呼了口氣，扎措的牧場在海拔五六千米左右的地方，幾個人倒是沒有什麼不適應。

楚戾看著扎措有些好奇，這一片的草原牧場都基本都荒廢了，方圓百里之內，都沒有人煙，只有扎措一個人在這裡放牧。

楚戾看著扎措問道：「這片好像就你一個人？」

說到這個扎措就不困了，他點了點頭說：「對啊，因為之前的封山問題，我們這邊的山開始荒蕪，就連牧草都開始變少了，動物們也開始不見了，很多牧民開始拖家帶口離開牧區，