山有嘉卉提示您:看後求收藏(第191頁,煙雨街,山有嘉卉,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
她不能因為自己一時心血來潮,就讓關夏禾和其他人也跟著忙碌。
這說著話,咖啡館的負責人老魏上來了,身後還跟著幾個員工,有的人手裡提著帶龍頭的飲品桶,有人手裡端著大大的託盤。
「來來來,大家來試試我做的新品。」他笑呵呵地招呼道。
大家立刻停下說笑聲朝他看過去。
「我最近有個新想法,我們喝手沖、濃縮都可以用拼配豆,冷萃可不可以也用拼配?不同的豆子拼配到一起,做出來的冷萃會是什麼味道?為瞭解開這個疑惑,我準備六組拼配豆,昨天就把豆子磨粉泡上了,今天就邀請大家一起來品鑑品鑑。」
老魏笑吟吟地說完開場白,指著一旁的大長桌上擺好的六個飲品桶,「就在那兒,待會兒就要麻煩各位同仁,喝完了給點真實反饋啊。」
有人應和道:「那肯定的,老魏你放心,我們不白嫖你。」
明明很正常一句話,大家聽了卻都鬨堂大笑,噓聲一片。
池鶴很好奇,看向祝餘,祝餘意會,湊過來用手擋住嘴,大聲說:「魯老師是魏老師的好基友,白嫖不白嫖的,他心裡有數啦。」
池鶴:「???」你怎麼這麼大聲,很怕人家聽不到是吧:)
果然話音剛落,對方就說:「小魚你這就說錯了,我跟老魏誰跟誰啊……」
「知道知道,你們穿過同一條褲子,睡過同一張床嘛。」祝餘嘴快地接話,然後和大家一起哈哈笑出聲。
笑得厲害了,就連靠在池鶴肩膀上都沒發現。
於是池鶴就知道了對方和老魏年輕時都愛徒步,有一次去到很遠的山區,發生了一點意外,導致他的行李全都沒了,只能靠穿老魏的衣服睡老魏的帳篷,一路折騰著回到申城。
池鶴聽得津津有味,可是大家顯然很瞭解這段歷史,紛紛打斷他,叫他待會兒再吹牛。
老魏翻了個白眼,讓人給大家送他的另一個新品,將話題拉回來。
「這是桂花米酒咖啡,大家嘗嘗,我覺得味道還不錯。」
池鶴拿到一杯桂花米酒咖啡,端在手裡端詳片刻,應該是在杯壁上抹了一點糖漿,然後粘上幹桂花,再加入冰塊,倒入桂花米酒,最後倒入濃縮咖啡。
咖啡和桂花米酒出現了分層,上褐下白,褐色正在慢慢向白色過渡,像是被侵蝕了一樣。
最後會變成你中有我,我中有你。
「我突然想到一個問題。」他側頭低聲問祝餘,「為什麼我在家做的咖啡,比如咖啡倒進冰牛奶裡,會很快就和牛奶混在一起,而不是像在店裡喝到的那樣,出現這種分層?」
「應該是因為溫差不夠大吧。」祝餘回答道。
坐在祝餘另一邊的朋友聽到他們的對話,也湊過來說:「咖啡店裡的冰奶咖,裡面都是加有冰塊的,牛奶是從冰箱拿出來的,冰塊讓它溫度更低,但是萃取出來的咖啡液是熱的,倒上去就不會立刻融合到一起,你下次可以試試在牛奶裡放點冰塊看看會不會好點。」
祝餘點點頭:「就是這樣的,有時候我做dirty,客人有說不要放太多冰塊的話,我就會提前冰杯。」
池鶴恍然大悟,連忙跟祝餘的朋友道謝。
然後低頭喝一口杯子裡的桂花米酒咖啡,很明顯的米酒味,桂花香和咖啡混雜在一起,池鶴喝不太習慣。
祝餘喝了一口,含在嘴裡慢慢嚥下去,又喝一口,咂咂嘴,眉頭一皺,頭歪向一邊,像是在組織措辭,半晌再喝一口,然後點點頭。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。