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高腳闊口的玻璃杯裡，從下往上分別是三分之一的咖啡奶油，三分之一的黑巧克力慕斯，三分之一的馬斯卡彭乳酪摜奶油，摜奶油上面還有一層咖啡威士忌凍，最頂部是一塊中間三葉草形鏤空的巧克力黃油甜酥餅乾，可以透過鏤空看到下面咖啡色的凍凍。
蛋糕在透明的杯子裡顯得層層分明，又是奶油又是巧克力的，一看就沒有難吃的空間。
而且經過冷藏後，巧克力和奶油的甜度降低，也不至於吃幾口就膩。
祝餘把第一波做出來的愛爾蘭咖啡巧克力分給大家吃，捧著臉笑眯眯地問：「覺得好不好吃啊？有沒有需要改進的地方？」
「沒有，好恰！」陳小樂舉著甜品勺第一個響應，開始吹彩虹屁，「沒吃過這麼好吃的慕斯蛋糕，吊打餐廳賣七八十一份的那種！」
關夏禾咂咂嘴：「挺好吃的，咖啡味從頭到尾都有，不過最重要的咖啡味來源是最上面那層凍凍，還有點酒香。」
「愛爾蘭咖啡嘛。」祝餘笑眯眯地回答。
關夏禾強烈要求：「我喜歡這個巧克力餅乾，你能給我再做一罐嗎？」
「可以呀。」祝餘欣然應允，「我多做一點，放在櫃檯上，大家想吃就吃。」
說著她轉頭問袁圓：「圓圓覺得怎麼樣，合不合口味？」
袁圓使勁點頭：「好吃！我第一次吃到這麼好吃的蛋糕！」
「那你要不要多吃一個？」祝餘還是笑眯眯的，「冷藏過的，一般不建議多吃，但今天是第一次做，多吃一個也可以哦。」
陳小樂眼睛一亮，剛想說她也可以，就見袁圓搖了搖頭，滿臉可惜地道：「小魚姐，留著來賣給客人吧，不然多虧啊，我聽小樂姐說，你做這個蛋糕用的材料就不便宜呢。」
在她的生活經驗裡，有好的東西，就要留著來賣錢，因為有了錢才能買其他更多東西。
不止她家是這樣，村子裡家家戶戶都是這樣，好東西是舍不得自己吃的。
陳小樂一聽這話，就不敢吭聲說想吃第二個了。
關夏禾剛想說這算什麼，就有來下單點咖啡的客人問：「你們這個什麼蛋糕啊？看起來很不錯的樣子，還有沒有，我點一份唄？」
其實烘焙房裡還剩著有幾個，但祝餘卻搖搖頭，笑道：「這是我們做來試吃的新品，還沒有上架哦，要過兩天才有。」
聲音很溫柔，語氣很堅定。
客人有點遺憾地說：「好吧，那我要一份抹茶蛋糕。」
等客人下好單去找位置坐了，祝餘才看向袁圓，對她笑笑，溫和地問：「是不是覺得很奇怪，為什麼廚房裡明明就有，我卻不賣給客人？」
袁圓遲疑了一下，點點頭。
祝餘託著臉，笑吟吟地解釋道：「如果是為了做生意考慮，我會說是想多試驗幾次，調整好配方以後，給客人最好的產品。」
「如果是站在個人角度，那就是我要慷慨宴請我自己，有好東西就想自己先喝頭啖湯，我小時候沒有條件，不能想吃蛋糕就吃，所以我現在有能力了，就想對自己好點，彌補一下童年的缺憾。」
她小時候的缺憾實在太多了，以至於成年後，她需要用一輩子去彌補。
「我小時候物質匱乏，別人有的零食玩具我很多都沒有，全靠蹭小禾他們的嘛，所以工作以後有錢了，就把自己當女兒一樣養，要經濟獨立，要思想獨立，要把自己放在首位，誰也不能阻止我，工作本來就是為了讓自己過得更好。」
她笑著說起這樣的話，眼睛亮晶晶的，閃爍著光芒，袁圓看得一愣。
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