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一旁檢驗科負責人道:「不過六必居是我們國家多少年國營老牌子了,他們一直穩定向首都飯店供貨,按說不至於出現這種問題。」
餐飲負責人也道:「是,而且這次使用的醬料並不是最新採購的,而是上個月我們統一採購了一大批,就算有壞人搞破壞,也不至於提前預知我們要接下群英會的宴席,這麼多醬料,只有這一個釘子,也很難做出什麼事來。」
孟硯青頷首道:「我以前恰好見過醬料加工,我覺得這個過程中完全可能出現問題。」
她這一說,大家都看向她。
孟硯青便繼續道:「先用麵粉和水進行攪拌,之後蒸熟,冷卻,加上曲粉進行接種,最後培養,做面糕曲,在這一系列過程中,出事的可能不大,但是最後是要磨細,磨細之後就是過篩,過篩了便要滅菌然後進行包裝。」
她頓了頓,道:「在磨細那個步驟,如果有釘子一定會被排查出來,所以我個人推測,有沒有可能是過篩的時候出現問題?」
大家聽著,心裡一動。
旁邊那餐飲負責人突然明白了:「我知道了,過篩的時候是要用篩筐的,篩筐上有釘子!」
他這一說,其它人都恍然。
雖然如果這樣的話太過巧合了,但是一個釘子,無足輕重,也沒引起什麼大風浪,似乎這才是最合理的解釋。
偵查隊長馬上道:「我這就過去六必居工廠,帶著這釘子向他們核實,這批醬料既然是兩周前到貨的,那生產日期應該是三週內吧?」
旁邊後廚負責人馬上道:「就是兩周前生產的,我們都是訂貨,出貨了馬上給我們運來。」
兩周的時間,並不太長,還可以追查。
有了這個方向,倒是好辦了,於是彭總經理馬上打電話,和上面商量,說是初步有了追查方向,於是上面很快下了指示,舞會繼續準備,儘快查明情況。
那邊偵查隊長火速離開趕往六必居,幸好六必居醬園就在前門,近在咫尺,開警車過去一腳油門就到了,一切都來得及。
會議室內靜寂無聲,氣氛依然緊繃著,所有的人都面色凝重。
彭總經理用手輕輕敲打著桌面,擰眉沉思著。
這麼想著的時候,他突然記起來什麼,問王經理:「怎麼讓小孟這樣的姑娘去卸車?」
剛才看到了,疑惑,但是大事當前,他顧不上,顯然突然想起來了。
王經理聽這話,也是無奈,他忙看向慧姐。
慧姐臉色難看,她掃了眼孟硯青:「不錯,是我讓她卸車的,也是看她閒著,後廚人員繁忙,臨時借調人手。」
彭福祿皺眉,顯然是不悅,畢竟孟硯青是他自己看好的,是要當外事接待來培訓的,這次又要參加群英會的招待工作,這樣的人才,卻被派去卸車?
卸車那是男服務員苦勞力乾的,犯得著讓這麼一個年輕姑娘去嗎?
在場其它各負責人顯然都意識到了,於是大家神情變得微妙起來。
誰想到呢,這慧姐如此端莊體面,但是面對這年輕漂亮的小服務員,竟然是這麼苛刻對待?
在大家異樣目光的注視下,慧姐頓時尷尬起來,她哪想到,猝不及防,在這麼多高層領導人面前,她竟然被孟硯青這麼坑。
當時她讓孟硯青去卸貨,孟硯青裝得倒是乖順,彷彿並不在意,其實竟然想著狠狠地擺自己一道!
關鍵是,這可是當著彭總經理的面,當著其它各路經理的面,可以說,首都飯店最重要的人物全都在這裡了!
彭總經理嘆了聲:「小孟這樣的種子選手,應該有更多鍛鍊機會,王經理呀,我看你還是上上心,多提拔提拔小孟。」
王經理自然連連點頭。
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