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)縣及貴池等縣也有少量生產。常年產量5萬擔左右。祁紅工夫以外形苗秀,色有“寶光”和香氣濃郁而著稱,在國內外享有盛譽!

祁紅工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”,內質香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,湯色紅豔,滋味醇厚,回味雋永,葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質超群,被譽為“群芳最”,這與祁門地區的自然生態環境條件優越是分不開的!

祁紅於每年的清明前後至穀雨前開園採摘,現採現制,以保持鮮葉的有效成分。鮮葉按質分級驗收。特級祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主。其製作分初制、精製兩大過程。初制包括萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工序;精製則將長、短、粗、細、輕、重、直、曲不一的毛茶,經篩分,整形,審評提選,分級歸堆,為了提高幹度,保持品質,便於貯藏和進一步發揮茶香,再行復火、拼配,成為形質兼優的成品茶!

祁門紅茶獨具的特色是:外形條索緊細秀長,金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤;湯色紅豔明亮,葉底鮮紅明亮;香氣芬芳,馥郁持久,似蘋果與蘭花香味。在國際市場上譽為“祁門香”。如加入牛奶、食糖調飲,亦頗可口,茶湯呈粉紅色,香味不減,不僅含有多種營養成分,並且有藥理療效!”

聽著許陽把祁門紅茶歷史,成長還有采制娓娓道來,高伯離已經少了輕視之心。他在許陽的身上看到了一個人的影子!太像了!

不同種類的茶就有不同的泡茶方法,每一種各成一道!所以許陽這次和上次的泡茶又有不同。

唐老每一次看許陽的茶道都有一種別樣的感受!高伯離此時已經驚訝的說不出話來,以許陽剛才所展示的茶道來說。,絕不亞於自己的老友!可是面前坐著的小傢伙才多大。自己老友窮一生之力研究茶道,也就堪堪此等水平而已,這小子打孃胎裡開始練也應該達不到大師級的水準吧!

第一泡茶已經泡好!許陽給兩人的茶倒上,恭敬的奉上泡好的茶。茶是好茶,泡茶之人的手藝也是當世絕倫的。高伯離無可挑剔!

放下茶杯,高伯離問道:“許陽!你的茶道師傅是何人?”

“家師陸風陸行雲!”許陽恭敬的說道。離家的時候陸風就已經告訴許陽他的名字以後自己可以用了!

“呵呵,我就知道是他!”高伯離說了一句之後就不在言語,唐老在聽到許陽說的這個名字的時候好像有些耳熟,在哪裡聽過!一時之間又想不起來。

“我們邊品茶邊聊!”高伯離說道。

“許陽,茶既然你已經沏好,我也不能食言,因此我就和你說說那隻鼻菸壺的故事吧!現在還不確定你手中的那隻,是不是我們所認為的那隻,但我要先給你講一個故事!

故事發生在清康熙60年!清朝有兩位皇帝在位有60年的,一位是這位康熙爺,另一位就是自號“十全老人”的乾隆爺!

應該說是康熙61年正月,這位在位時間最長的皇帝在暢春園宴請千餘位老人,號稱千叟宴!這件事情是歷史上所有人都知道的,但是歷史上並沒有說這位康熙爺很晚年的時候很喜歡鼻菸,皇上喜歡的東西,下面的人還不拍馬去辦!

鼻菸這東西最開始從明朝萬曆年間開始由外國傳入咱們這裡的。清朝入關時期,也正是這位康熙爺大開海關,那時期也是鼻菸最為盛行的時期!

鼻菸在當時用現在的話就是一咱時尚,而且當時的人都認為鼻菸可以提神醒腦還無害!而康熙年到是晚年的時候力不從心,處理朝政也打不起精神,偶而的機會下試了鼻菸。從那以後康熙爺就迷上了鼻菸!”

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