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些錢,養活他和娃是絕對沒問題了!
姚楚開始認真考慮,要不要租個地方,開個實體的甜品店,再僱兩個人來幫忙,這樣就可以擴大生產?
他跟大錢一通氣,大錢表示絕對贊成。
“當初咱倆就想著開一家精緻的小菜館來著,可是想想開小飯館還挺麻煩的,光招人就得好幾個,而且這個檔次要是太低吧,浪費你的廚藝,檔次要想高就得租個大點的店面,加上裝修啥的那可得不老少錢呢……現在開個甜品店可大可小,人工找上一兩個就行,而且還不愁賣!”
大錢把欠姚楚的錢都給還上,要不是他現在手頭精光,還想也投點錢進去呢。
姚楚表示給他留百分之四十的股份,他以後有錢了投進來也行。錢大友聽著就摩拳擦掌,恨不得下個月就能攢夠錢投一下資,姚小廚的人品和手藝他肯定信得過啊,開甜品店肯定穩賺不賠的。
不說別的,就說甜品店開好了,光是送外賣的單子就足夠兩個他做了。
比方說現在,因為有姚楚的大單,他的活兒就比同事們輕鬆,拿得也多。
定下了要開店,姚楚就開始做些前期準備。
特別繁華離住處遠的地方他是不考慮的,最後是步行十分鐘以內的地方,房租還不能太高。
最後姚楚選中了一個地方,就在小區門口幾百步的地方,是條小街的街口,鬧中取靜,大概有個三十平,周邊開的都是一些小店鋪,幾乎都跟吃喝有關。
現在實體生意不好做,早些年那些幾乎每條街都有的小服裝店,小禮品店,書店都倒閉了不少,但是小飯店,咖啡館,快餐店,冷飲屋這些反而多了起來。畢竟,購物可以上網,但吃飯還是要親自吃的。
簽了兩年的租約,付了租金,姚楚就聯絡了裝修公司來裝修。
之前做美食直播好幾年,因為公司致力於打造有格調不一般的直播廚房,這個他就見的多了。
所以怎麼能把室裝修得雅緻又能勾起顧客的食慾,姚楚還是挺有心得的,自己畫好了效果圖,跟裝修師傅來回溝通許多遍,這才算讓裝修按著他的方案順利開工。
裝修的速度很快,只用了一個月,終於趕在上凍前給弄好了。
姚楚倒也不急著開店,慢慢悠悠地添置了做甜品用的各種裝備,還有店裡用得到的大件小件,什麼櫃檯桌椅啦,擺放的綠植啦。店裡擺得越來越齊整,看著很有甜品店的架勢了。
怕新裝的店裡有不好的氣味,姚楚每次過來,都是把睡著的小公主放在系統牌能保溫保溼智慧保護的小床裡。來去都是腳步匆匆,生怕小公主醒了沒人照看。
就這樣緊趕慢趕,還是碰上過趕不上的時候:小公主自己醒了,尿溼了,感覺不舒服,又沒有奶爸來給收拾,自己吃著手堅持了五分鐘,忍不了了,哇哇大哭到耳朵裡都是眼淚……心疼得姚楚一天都緩不過來。
招人,必須得趕緊招人!
姚楚在網上發了招聘廣告,就是普通的營業員,開的工資也隨行就市。
他面試了幾個人,感覺都不太合適。
大錢就扭扭捏捏地推薦了他女朋友小宋。
“小宋幹活特別勤快,我那小破家都被她收拾得特別乾淨,也會做飯……能不能讓她到店裡來幫忙?我保證她不跟柳家人說半個字!”
其實錢大友也是心疼小宋做送奶工,每天風吹日哂的,有時還會碰上不講理的……再說幹這個也沒啥前途啊!
要是在甜點店裡打工,還能學個手藝呢,要是能學點技術,怎麼都有上升空間是吧?
其實要不是他廚藝一竅不通,怎麼都學不會,他都想辭職了去看店呢。
姚楚之前也是不想跟柳家人再有瓜葛,現在小宋跟大錢都同居半年,準
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