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上一層椰漿調製出來的面汁,把魚骨放進沸騰的滾油中一炸。
“滋滋滋……”
隨著一股青煙繚繞,完整的魚骨,像是被裹上了一層黃金一樣,散發著誘人的香味,被趙客擺上餐盤。
只見趙客把一勺醬汁撒上去,頓時香味更濃。
一隻手託著餐盤,走到門前道:“各位叔叔伯伯,今晚我家老爺子,要宴席大家,做臨別的酒宴,也算是街坊一場,十多年的感情了,最後聚一聚,喝點酒,大家賞臉都來啊,這道金酥香脆魚,也是給各位叔叔伯伯們嚐個鮮,要是大家喜歡,晚上還有更好的大菜。”
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