第461章 謙遜

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客人態度很強硬，都把裡面的服務員給嚇哭了。

服務員是個小妹子，剛來店裡上班不久，臉皮薄，低著頭被客人訓得只知道掉眼淚，嘴裡說對不起。

江笙聽到客人這些話，好像有什麼從她腦子裡一閃而過，滿腦子都是客人的那句食物相剋的話。

食物相剋，會損害器官，破壞人身體健康。

這狀況不就是跟母親一樣？

母親就是在短時間內，各項器官衰竭。

江笙急忙把孩子交給周虹，自己走進去，對客人說：“很是抱歉，我是這家店的老闆娘，剛才我聽到您說，我們店的菜品不新鮮，菜搭配有問題，我為飯店的失責向您道歉，實在不好意思，我現在就讓把菜撤下去，再給您換一份，為表歉意，今日您所有消費都免單。”

說著，江笙從桌上倒了一杯酒，不等客人說什麼，搶先道：“我自罰一杯，向各位賠罪。”

包廂裡一共三位客人，兩男一女。

鬧事的是一個男的，三四十歲的樣子，說話雖然嚴厲，很生氣，卻還是保持著幾分風度。

見江笙喝酒，周虹趕緊說：“江笙，你剛生了孩子不久，怎麼能喝酒。”

聽到這話，見江笙身為店裡老闆娘，態度十分誠懇，男客人的氣也消了一些。

男客人說：“我們來吃飯的，就不會給不起一頓飯錢，你是這家店的老闆娘，你就更應該對店裡的客人負責，我是聽說你們店菜品味道好，我也是一名廚師，特意來嚐嚐，但是你們這個真的讓人很失望，你們的廚師長，連基本的配菜都不懂，還有食材不新鮮，怎麼能讓客人食用，拿冰凍的養殖魚充當野生活魚，這是欺騙。”

江笙看了眼餐桌上的魚，這就是上次周虹給她提的新菜品。

冷凍養殖魚跟野生活魚的價格相差五倍，江笙又看了眼周虹。

周虹急切地解釋道：“這肯定是野生的，昨天下午送貨來的時候，我還看了一眼，是活魚，我們長期跟供貨商合作，每次都是送的這個魚。”

男客人見不認賬，火氣又冒起來了：“最近天氣變化，這個野生魚今年幾乎是沒有了，買不到野生魚，我幹了近二十年的廚師，十五歲就開始當學徒，食材新不新鮮，是野生的還是養殖的，我一看就知道。”

周虹也解釋不清了，對江笙說：“江笙，我絕對沒有以次充好，你知道我的，我不可能幹這種事。”

周虹的人品，江笙相信。

只是這魚到底是養殖的還是野生的，周虹怕是也分不清，那麼問題就出在供貨商那邊。

這事得之後再處理，先安撫男客人才是當務之急。

江笙也有些事情，需要請教男客人，於是態度非常誠懇地說：“真的很抱歉，這次是我店裡的疏忽，請問您貴姓，能否借一步說話，我有一些問題想要請教您。”

男客人說：“我姓胡，單名一個天字，現在就事論事，你們這個店這樣開下去，遲早要完蛋，開餐飲是以食材為主，你請那些女的在那跳一段花裡胡哨的舞，那只是譁眾取寵，真正留住客人的，是味道。”

江笙態度謙遜，受教了：“多謝忠告，您的意見，我悉心接受，胡先生，能否借一步說話，有關食材相剋的事，我想請教您，還有，我再給大家換一份菜，真的非常抱歉。”

見江笙這麼低聲下氣的跟客人道歉，周虹心裡很難受，她是店長，這些事理應她來處理的。

胡天見江笙一直態度很好，又看了眼周虹懷裡抱著的孩子，孩子長得很討喜，讓人看著也忍不住消了火氣。

“行，知錯能改，能悉心接受意見，那還是很不錯的。”胡天說：“有什麼問題，你問吧。”

一個女人帶著孩子，還要忙餐飲，餐飲是