第364章 醃肉
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三姐了。”
宋三姐今天相當捨得,燉了很多的骨頭,燉了一些蘿蔔,還煮的白米飯。
進廚房後,舀水給他們洗了手後,直接用盆舀了一盆大骨頭,骨頭宋三姐都沒有給弄斷,就那一個大骨頭,只是給從中間砸成兩半,這樣還可以吃裡面的骨髓,那可是相當香的。
幾人看到桌子上一大盆骨頭,宋三姐的兩個閨女可高興了,笑著說“哇,有大骨頭啃。”
宋三姐給他們一人挑了一個放在碗裡,笑著說“先冷一冷,可千萬別燙著了。”
王文博吃了一口米飯,吃了一口肉,在嘴裡邊嚼邊含糊不清的說“這才像個人過的日子。”
宋清衍笑著說“三姐,你燉的這骨頭真好吃。”
宋三姐笑著說“好吃你們就多吃一點,我今天燉的可多了。”
吃完飯後,下午幾人就把昨天的肉,該醃的給全部給醃起來了。
醃起來後,全部被掛在廚房裡,宋三姐看到廚房裡掛著這麼多肉,說道“我覺得這些肉掛在廚房裡不好,萬一有人來看見了,還不好說。”
宋清衍笑著說“沒事的三姐,我們這院子裡一般情況下是沒有人來的,你隨時從裡面把院門給鎖好,把廚房門給鎖好,有人來也只在院子裡,不會到廚房去。”
李文軒笑著說“這院子沒人來,那是因為以前只有你們兄弟兩人住,你三姐來了後,那些嬸子大娘說不定會來找你三姐,肉在廚房確實不合適。”
宋清衍想了想也是說“那就把旁邊那個柴房騰出來吧!當時修房子的時候不是多修了一間嗎?想著拿來堆柴,把裡面的柴拿出來,然後把肉掛在裡面,到時候還可以燻一燻。”
宋三姐說“那裡面堆了這麼多柴,如果把柴搬出來堆在哪裡?”
宋清衍說“再在院子裡搭一個棚就行。”
宋清衍他們的這個小院以前是很小的,後來給宋清衍修了一間房,想著地比較寬闊,又搭了一間柴棚,所以這院子已經算大院子了,很多家裡還沒有他們這個院子大。
宋三姐聽宋清衍這樣說,說道“那也只能這樣。”
他們人多,醃肉也醃不了多久,醃好後就把柴棚裡的柴全部給抬了出來,然後把肉全部掛在柴棚裡。
雖然現在是用做柴棚,但是以前想著的是,如果是有人來了,那騰出來也就是一間屋,還可以住人。
那屋裡除了沒有修炕,跟他們住的房間是一樣的,都是用土磚碼起來的,只要把門一鎖,誰都不知道里面是什麼樣。
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