第45章 確認白糖與白酒的準備工作

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記起來了，用硝石可以製冰。

硝石的化學名稱為硝酸鉀，溶解到水裡的時候會吸收熱量讓溫度降低，所以小盆裡面的水就會結成冰。用硝石製冰方法較為簡單，在一個大盆裡面倒一些水，再放入一些小盆，小盆裡面也倒一些水，然後再大盆裡面倒入硝石，這樣小盆裡面的水就會結成冰了。

而硝石也容易獲得，土房子的牆角表層一般會有白色物質那就是硝石，回家的時候可以去牆角刮點做下實驗，看下在這異世適不適用。

鄒文正想著想著，連郭小英他們來了都不知道。

郭小英喊到：“相公，我們看好了，裡面準備的很齊全，我們今天都可以在這裡住了，我們把後院和店鋪門面的鎖換了就行。”

鄒文正這才看到郭小英他們過來了，剛沒注意也沒聽清楚郭小英說的什麼只能道：“好的，你做主就行。”

郭小英看他那樣子就知道沒聽清楚自己說話便又笑著重複了一遍。

鄒文正道：“好的，娘子下午我們再出去買，現在大概什麼時辰了？”

郭小英看了看天色道：“差不多到巳時 了。”

鄒文正一聽有點晚了頓時道：“娘子，我要去糖作坊和酒莊看一下，你就在這等我，我回時買點吃的回來，那貴賓令牌帶了沒有？”

郭小英笑道：“帶了，我就知道相公你用的上。”

說完把令牌給了鄒文正。

鄒文正接過後道：“你鎖好門，除了我叫你，誰叫都不要開門。”

郭小英道：“嗯”

鄒文正看郭小英一個人呆在這又有點不放心，又有了要給她找個貼身女侍衛的，這幾天該給她找個了，下次問下陳大哥有沒有辦法。

鄒文正千叮囑萬囑咐叫郭小英小心。

郭小英頓時笑了道：“相公你再不去，回來就晚了。”

鄒文正這才依依不捨的和孫強駕著馬車去了糖作坊。

剛到糖作坊後院門口，就看到楊光宗急匆匆的跑過來道：“鄒公子，你可算來了，你要的東西和人，昨天就準備好了，就等你來確認。”

鄒文正笑道：“楊管事，你還真著急呀，我們這就去看，準備好了今天就可以開始了，人準備好沒有？我可不想今天教會了他們，第二天我們對手就會了。”

楊光宗嚴肅道：“人方面，你放心，都是府裡可靠的人。”

頓了頓又道：“那邱掌櫃也已經被老爺辭退了。”

鄒文正點點道：“我們進去看看吧。”

楊光宗趕忙帶鄒文正和孫強去看房間和鄒文正交代買的東西。

鄒文正檢查後覺得沒問題便對孫強道：“你去教他們，就按照我以前教你的一樣。”

說完又和孫強說了一遍提煉白糖步驟。

最後鄒文正對孫強道：“你今天上午就在這看著他們做，下午我再來接你，有提煉白糖的問題我下午來了再說，其它的問題你找楊管事。”

鄒文正對楊管事道：“我這兄弟以前和我一起提煉過白糖，這裡就交給他了，如果他有什麼需要，還麻煩你協助他處理。”

頓了頓鄒文正又道：“安排幾個人守在這房間外面，不要讓人闖進來。”

楊光宗連忙道：“好的，馬上安排。”

鄒文正道：“那我先走了，你們忙吧，我下午再來。”

說完就走了！出門駕著馬車往酒莊趕去。

趕到酒莊時楊耀祖也是焦急的走來走去站在後院門口等著鄒文正。

馬車停在楊耀祖面前，鄒文正笑著對楊耀祖道：“你們不愧為兩兄弟，做事都這麼急躁，要淡定點。”

楊耀祖笑道：“鄒公子，早一點開工你不就能多賺點錢。”